蒜香泡椒鳳爪

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1.買來新鮮雞爪500克
2.雞爪洗凈 ， 去趾蓋 ， 分成兩段！
3.放在高壓鍋里加水 ， 按煮飯鍵就可以！
4.壓好的雞爪用清水洗凈！
5.加鹽和味精 ， 適量白糖 ， 白糖 ， 用清水化開 ， 把雞爪腌制2小時入味！
6.大蒜和小米辣椒切沫 ， 準備好泡椒！
7.兩個小時以后 ， 把準備好的辣椒蒜沫放進入好味的雞爪里！
清炒紅莧菜

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1.紅莧菜提前摘去梗
2.放到水里面清洗干凈
3.大蒜去皮拍扁
4.鍋內放入油燒熱 ， 放入 ， 大蒜爆出香味 。
5.放入紅莧菜翻炒至變軟 。
6.放入鹽翻炒均勻 ， 最后放入雞精翻炒一下 ， 盛出即可
清淡白菜豆腐蝦米湯

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1.白菜 ， 切大塊洗凈備用
2.準備蝦米 ， 蔥切段 ， 姜切片
3.豆腐切小塊
4.熱油
5.油熱放蝦米煸炒出香味
6.然后放入白菜
7.白菜煸炒稍微變軟后 ， 放入蔥和姜片
8.加入水末過白菜
9.待水開后放入豆腐
10.待鍋中水變成白色然后放入鹽
香菇炒雞

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1.準備好雞腿和香菇 ， 雞腿切小塊 ， 香菇切片
2.雞腿過下水洗凈 ， 香菇洗凈
3.鍋里放入少許油 ， 放入姜片和雞腿
4.雞腿炒至微微黃 ， 放入香菇
5.然后加入鹽 ， 料酒 ， 耗油和六月鮮醬油 ， 翻炒片刻
【精選美食推薦：蒜香泡椒鳳爪，清淡白菜豆腐蝦米湯】6.加入適量的水 ， 煮半個小時

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