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黃油|減肥最“狠”的水果，效果遠比香蕉管用，做成高顏甜品，可當早餐

減肥最“狠”的水果，效果遠比香蕉管用，做成高顏甜品，可當早餐
到了夏季，離不開的一個詞就是減重了，尤其是一些愛美的姑娘，無論多瘦，也總覺得自己很胖。于是就會尋找各式各樣的減重方法，雖然我們都知道想要快速的達到減重的目的，就是增加運動并且合理的飲食。但是還是有些人希望能找到比較輕松的方式，既可以吃飽，又能讓體重變輕。我也是一個經常減肥的人，到現在算是小有成效，其中有一種水果功勞很大，它就是蘋果。
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其實減重和飲食的關系是很大的，有些人用的方法比較極端，他們會完全不吃主食，或者是一點肉類都不碰。其實這樣做是很不健康的，即使體重減下來了，身體也會受到一定的損害，真的是得不償失的。前段時間我看到了一個食譜，里面說只要堅持一段時間只吃蘋果，很快就能瘦下來。雖然這樣的方法不可取，但是一定程度上也說明了蘋果是很好的減肥食物。今天要和大家說的這道菜品，主要用到的食材就是蘋果。用它來做成小餅，既能飽腹，脂肪含量又比較低。如果你最近也在減重，一起來做一次嘗嘗吧。
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【菜名】：蘋果圓餅
【需要食材】：餅皮：黃油108克、水70克、細砂糖27克、低筋粉270克
餅餡：水40克、玉米淀粉20克、鹽2.5克、蘋果520克、檸檬汁10毫升、細砂糖80克、肉桂粉2.5克、黃油20克
【制作步驟】：
1、 將上面的食材按照需要的克數稱重好，餅皮和餅餡分開來放，這樣取用更加方便。把做餅皮需要的食材放到一個稍大的盆中，黃油切成小塊，不需要軟化，直接放進去就可以。用手將其抓拌均勻，呈圖片中的狀態。
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2、 加入冰糖和水，揉成團狀之后密封放在一旁靜置一會兒。
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3、 準備好的蘋果去掉外皮和里面的核，切成小塊。拿出不粘鍋，里面放入一塊黃油，接著把蘋果塊放進去炒制。
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4、 加入白砂糖炒出湯汁，待水分慢慢變干之后把水淀粉倒進去。接著加入肉桂粉、鹽和檸檬汁，拌勻之后就得到蘋果餡了。
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5、 拿出面團分成兩份，分量按照1比2的比例來分。大的一半做餅底，將它搟成圓形。搟好之后放到圓盤里面，按壓一下，并在上面扎一些小孔。
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6、 另一半面團做成均勻的條狀，如果有披薩刀，切起來更方便。
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7、 將餡料鋪在餅底上面，按壓緊實。把條狀面粉編織在上面。
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8、 靜置十分鐘左右在上面刷些蛋黃水，烤箱提前三分鐘打開，上下火200度烤35分鐘，這樣一個好吃又爽口的小圓餅就做好了，看起來和披薩有幾分相似。
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【烹飪小貼士】：
1、 肉桂粉的味道可能很多人不能接受，不喜歡的也可以不放，不會影響最后的味道。