1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

血脂異常|醫生提醒：眼睛出現2種異常，可能是血脂高了，盡早去醫院排查( 二 )


1.總膽固醇和“壞”膽固醇偏高
膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟，常認為“吃什么補什么”。然而，動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬于高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。
血脂異常|醫生提醒：眼睛出現2種異常，可能是血脂高了，盡早去醫院排查
文章插圖
海鮮的膽固醇含量一般都不太高。其中蝦、蟹、沙丁魚和蛤類的膽固醇雖多些，但大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要除去這兩部分，就不致攝入過多的膽固醇。
存在于稻谷、小麥、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈現游離狀態，有降低膽固醇的作用，大豆中的豆固醇有明顯降血脂的作用，因此提倡多吃豆制品。
2.單純的“好”膽固醇偏低
高密度脂蛋白（HDL）也叫好膽固醇。好膽固醇可將膽固醇從周圍組織（包括動脈粥樣斑塊）轉運到肝臟，通過再循環減少脂質在血管壁的沉積，起到抗動脈粥樣硬化的作用。
血脂異常|醫生提醒：眼睛出現2種異常，可能是血脂高了，盡早去醫院排查
文章插圖
研究認為，適當地喝點紅酒能提高HDL的水平。建議每天的紅酒量是男人最多2杯，女人最多1杯，切不可過量飲酒。此外要合理飲食。要葷素搭配，還要控制總熱量的攝入。經常食用洋蔥、豆制品，偶爾用橄欖油和亞麻籽油烹調菜肴，注意補鈣等，都有利于提高HDL水平。
3.單純的甘油三酯偏高
豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝這類食物飽和脂肪酸過多，會使甘油三酯升高，加速血液凝固，促進血栓形成。因此建議少吃或盡量不吃肥肉，烹調時應采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調用油限制在10~15克。
另外還可多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。鮮果和蔬菜中含維生素、無機鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯，促進膽固醇的排泄。其他常見的降脂食物還有酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳等。
血脂異常|醫生提醒：眼睛出現2種異常，可能是血脂高了，盡早去醫院排查
文章插圖
（控脂食物“信號燈”來源：健康時報）
【 血脂異常|醫生提醒：眼睛出現2種異常，可能是血脂高了，盡早去醫院排查】血脂異常是冠心病、心肌梗死、心臟猝死和缺血性腦卒中等心腦血管疾病的重要誘因，它導致全身動脈粥樣硬化加速，對身體造成隱匿、逐漸、進行性、全身性和器質性的損害。而防治高血脂，除了采取醫藥治療措施外，還需采取適當的飲食調節，才能取得良好的效果。