詳細說一下這2道美味得詳細做法|多吃這兩樣,做法簡單滋補養生,暖暖和和很舒服

詳細說一下這2道美味得詳細做法 , 鮮美好喝熱乎乎 。
紅棗燉烏雞湯
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雞湯是這個季節很不錯得滋補品 , 用砂鍋文火慢慢得燉上1~2小時 , 這時湯汁濃郁特別好喝 , 可以說滋補又養生 。 雞湯極易于身體吸收 , 是冬季補氣補血的進補美味 , 鈣質含量也很多也多 , 老人孩子都很適合 。 今天做一鍋烏雞湯 , 更加得滋補 , 比雞湯還好哦 。
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材料:烏雞1只 , 枸杞 , 紅棗 , 海底椰 , 茶樹菇 , 黃酒 , 蔥 , 姜 , 鹽 , 胡椒粉 。
做法步驟:
1 , 各種材料洗凈備用 , 把烏雞洗凈 , 放入砂鍋加入純凈水 。
2 , 加入蔥姜 , 紅棗 , 海底椰 , 茶樹菇 , 黃酒 , 大火燒開 , 撇去浮沫 。
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3 , 改小火燉約1小時湯濃肉爛即可加入鹽和枸杞繼續燉5分鐘 。
4 , 再加入胡椒粉調味 , 盛出雞湯趁熱喝 , 鮮美好喝 , 最適合寒冷的冬天 。
羊肉羊血湯
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羊肉是溫熱食物中性價比最高的 , 用羊肉加點當歸、黃芪一起煮 , 加上大蔥和生姜調味 , 不但不會上火 , 還可以暖暖地過個冬天 , 一冬天都不怕冷不感冒 。
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材料:羊肉適量 , 羊血 , 粉絲 , 黃芪 , 當歸 , 粉絲 , 大蔥 , 姜絲 , 花生油 。
做法步驟:
1 , 羊肉切小塊 , 蔥姜改刀 , 羊血切塊 。
2 , 可干燒砂鍋加入花生油 , 入蔥姜爆香 , 煸炒出油 。
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3 , 稍微放上1勺生抽炒勻 , 然后倒入開水 , 大火燒開 , 改成小火慢燉大約30分鐘 , 讓羊肉充分熟透 。
4 , 加入羊血和粉絲繼續燉2分鐘 , 加入鹽和雞精調味即成 , 最后出鍋趁熱開吃 。
峰兒話語:
在寒冷的冬天 , 雞湯喝羊肉湯都是保暖御寒的美味 , 適合多吃別錯過哦 。 感謝閱讀我的美食文章 , 每天都會不斷更新 , 有省時早餐 , 中餐 , 各種面點 , 烘焙 , 果醬 , 冰糕 , 甜點等等 , 歡迎大家來訪 。 !!
詳細說一下這2道美味得詳細做法|多吃這兩樣,做法簡單滋補養生,暖暖和和很舒服】來源:雪峰兒