老人動脈硬化飲食禁忌有哪些，不妨了解下 _健康小知識

動脈硬化是隨著人的年齡增長而出現的血管疾病，其規律性通常發生在青少年時期，到了中老年就逐漸加重、發病。

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近年來，該病在我國逐漸增多，成為老年人死亡的主要原因之一。
老人動脈硬化飲食禁忌有哪些
豬腎不宜食用
豬腎也被稱為豬腰子，據分析，其膽固醇含量相當高，每100克肉里含膽固醇405毫克。因此，患有心腦血管疾病的人應避免食用豬腎，以防止血液膽固醇的增加，緩解動脈硬化的病情。
不宜吃鴨蛋
所有動物的禽蛋都含有大量的膽固醇，鴨蛋也不例外，所以動脈硬化的人要避免食用。經常吃太多對病情危害極大，會加重冠心病和動脈硬化。

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不宜吃鵝肉
一方面，鵝肉和鵝蛋都是發物；另一方面，鵝肉和鵝蛋是高脂肪、高膽固醇的食物。因此，動脈粥樣硬化患者應避免食用。
不宜喝白酒
有現代學者指出，白酒能使心跳加快，長期飲用會因心臟休息時間不足而使心臟擴大，導致心肌收縮功能逐漸下降。同時，白酒可使膽固醇和甘油三酯濃度升高，最終沉積在冠狀動脈內膜壁上，導致動脈粥樣硬化，心肌損害更為嚴重。因此，患有冠心病和動脈硬化的人不宜喝白酒。

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【老人動脈硬化飲食禁忌有哪些，不妨了解下】不宜吃豬肝
據分析，每100克豬肝中含有368毫克膽固醇，是豬脂肪的3倍多。經常吃豬肝不利于冠心病和動脈硬化的改善，所以適當的飲食對身體是有好處的。