番茄排骨玉米湯做法不難|簡單開胃的番茄排骨玉米湯,你喜歡喝嗎


番茄排骨玉米湯做法不難|簡單開胃的番茄排骨玉米湯,你喜歡喝嗎
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番茄排骨玉米湯做法不難 , 細火慢慢熬煮的西紅柿色澤紅潤 , 玉米的香甜跟番茄的味道相互交融 , 變化出不一樣的鮮美 。 排骨是補充人體蛋白質最好的肉類食品 , 用來煲湯更是健康有營養 。 經過一段時間的熬煮 , 排骨不軟不爛 , 口感剛剛好 。 3樣健康營養的食材匯于一碗湯中 , 整碗湯鮮亮紅潤 , 番茄的酸甜、玉米的清甜配上新鮮排骨的肉香 , 口感層次分明 , 開胃可口 , 最適合夏天喝了 。
番茄排骨玉米湯做法不難|簡單開胃的番茄排骨玉米湯,你喜歡喝嗎
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番茄排骨湯做法步驟:
準備食材:排骨450g、番茄3個、玉米1根、料酒10g、姜、白糖、食鹽、油適量
具體做法:
1、將準備好的番茄洗干凈 , 用刀在番茄上面畫一個十字 , 放入碗內用熱水湯一下 , 去掉番茄皮;
2、將其中2個番茄切成4塊 , 一個番茄用刀切成番茄丁 , 玉米同樣切成小塊 , 備用;
3、將買到的排骨洗干凈血水 , 冷水下鍋 , 加入姜片、料酒2勺 , 燒開焯水 , 撈出用清水洗掉浮沫 , 備用;
番茄排骨玉米湯做法不難|簡單開胃的番茄排骨玉米湯,你喜歡喝嗎】4、準備一個鍋 , 放入少量的食用 , 將番茄丁放入鍋內、加入少量的白糖翻炒 , 再加入排骨翻炒1分鐘左右 , 放入姜片、蓋上鍋蓋大火燒開 , 燜煮30分鐘;
5、時間差不多了 , 加入切好的玉米塊 , 煮上15分鐘后加入切好的番茄塊 , 再煮15分鐘左右 , 撒上適量的食鹽 , 大功告成 。
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番茄營養健康 , 玉米清甜可口 , 排骨營養豐富 , 是男女老少都適合的美食 , 趕緊學會做給家人嘗一嘗吧 。