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胡羅卜與筍能一起吃嗎

生活百科一起

可以一起吃 ?？梢宰龊}卜露筍煮鱔魚、 黃蟮炒筍片等菜 。
胡蘿卜露筍煮鱔魚的做法烹制方法：
1、將鱔魚洗凈切成段 ， 加入鹽、料酒、胡椒粉腌制一會 ， 胡蘿卜切條 ， 蘆筍切段 。
2、坐鍋點火倒入油 ， 油熱后放入姜爆香 ， 加入鱔魚翻炒變硬后放入胡蘿卜煸炒 ， 倒入適量清水 ， 放入柚子皮 ， 燜煮片刻后加入杏仁、蘆筍 ， 放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉調味 ， 翻炒均勻即可 。
黃蟮炒筍片的做法：
【胡羅卜與筍能一起吃嗎】1、先將新鮮筍片和胡羅卜用水抄熟 ， 蟮片也用水略燙迅速撈起浸冰水 ， 蔥姜蒜末熗鍋后先炒筍片和胡羅卜 。
2、下蟮片略炒后用鹽水淀粉胡椒勾芡 ， 最后淋些包尾油即可 。