隨著當代的生活水平 ， 不斷提高 ， 人們的觀念 ， 發生了較大的改變 ， 尤其是人們對于飲食方面有了較大的變化 ， 開始注意起身體 ， 吃一些有營養的食物 。
吃慣了大魚大肉 ， 人們將自己的目光轉到了野菜上 ， 他們覺得野菜 ， 是純天然 ， 無污染 ， 無公害的綠色食物 ， 不管是什么樣的野菜都拿來吃 。

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但是你知道嗎 ， 日常生活中 ， 常見的野菜 ， 并非都是健康的 ， 有些野菜具有一定的毒性 ， 如果盲目使用的話 ， 很可能會給身體帶來傷害 。
醫生：生活中常見的這5種野菜 ， 盡量少碰 ， 別再當成寶
第1種野菜：野芹菜
野芹菜 ， 是農村地區 ， 經常見到的野菜 ， 其它的顏色形狀跟芹菜差不多 ， 所以又被稱為野芹菜 ， 許多老人看到野芹菜時 ， 都會覺得他是健康的蔬菜 ， 通常都會采摘一些拿回家吃 。

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但是在東北地區和南方地區 ， 常常有因為誤食野芹菜 ， 中毒的案例發生也 ， 心態是不能經常吃的 ， 野芹菜當中 ， 具有一定的毒販有毒 ， 秦簡甲基毒 ， 芹堿和毒芹毒素 。
如果不小心誤食野芹菜的話 ， 很可能會出現心律失常 ， 心悸 ， 心慌 ， 惡心嘔吐 ， 視力下降 ， 視力模糊 ， 全身麻木等問題 。
第2種野菜：紅鳳菜
紅鳳菜 ， 是中國比較傳統的野菜 ， 烹飪之后 ， 顏色呈現鮮紅亮綠色 ， 所以又被稱為紅鳳菜 ， 許多人認為 ， 紅鳳菜具有補血的功效 ， 就是因為它的顏色 ， 其實并不是這樣的 。

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紅鳳菜當中的成分 ， 對人體沒有任何的好處 ， 還有傷害肝臟的物質 ， 雖然看起來是比較健康的 ， 又有營養的 ， 但是大家最好不要被他所欺騙 。
如果遇到紅鳳菜的話 ， 一定要避開 ， 只要是你不認識的野菜都不要碰 ， 不然很容易出現一些不適癥狀 。
第3種野菜：白薯莨
白薯莨形狀跟紅薯差不多 ， 它也與山藥和芋頭長得極為相似 ， 許多人誤以為是土地里生長的紅薯或者是白薯 ， 其實并不是 。

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由于許多人都不能夠準確地辨認她們 ， 所以日常生活中 ， 最好不要隨便地采著吃 ， 以免出現嘔吐 ， 腹脹腹瀉流鼻血的情況 ， 甚至嚴重時還會出現昏迷的現象 。
第4種野菜：老公銀
老公銀：又被稱為蛇床子野胡蘿卜 ， 許多人認為這種的野菜沒有任何的危害 ， 其實這種野菜是有劇毒的 ， 根在幼苗時為灰色的 ， 長大之后逐漸變成了淺黃色 。

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變成淺黃色之后就像胡蘿卜一樣 ， 老公銀的幼苗根莖發紅 ， 沒有任何的臭味兒 。 但當生長成熟之后 ， 它的臭味就是很大的 ， 葉子和根莖都有去讀 ， 不小心吃了之后很可能會造成死亡的風險 。
第5種野菜：蒼耳子
草兒生長在田間路邊 ， 或者是房子墻壁處 ， 沒到三四月份便長出小苗幼苗 ， 像黃豆芽一樣向陽的地方 ， 又像向日葵長大之后逐漸的粗大 。
蒼洱熟之后便會長成鋸齒般的果實 ， 秋后結帶硬刺的種子 ， 蒼耳是有毒性的幼芽及種子的毒性最大 ， 有些人還會將蒼耳泡水喝 。

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其實建議 ， 最好不要采用蒼耳泡水 ， 或做其他的食物吃 ， 以免對身體產生不良的影響造成危害的出現 。
——挖野菜時 ， 應該注意哪些事項？

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