本文轉自：福建日報
用生蠔烹制美食 ， 很尋常
但是 ， 你見過用生蠔造橋嗎？
見過生蠔蓋的房子嗎？
沒有吧！
這就帶你看看福建人的“常規操作”
01
“蠔”門望族
生蠔學名牡蠣 ， 又名蠣蛤、牡蛤、海蠣子等 ， 素有“海底牛奶”的美譽 。
但是 ， 在食物之外 ， 福建人賦予了牡蠣更高的“自我奉獻”價值 。
吃完牡蠣后的殼子 ， 除了被扔掉還有別的出路嗎？
福建人告訴你：它可以蓋房子！
難道這就是傳說中的“蠔”門？
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【閩人智慧藍色系列 “蠔”厲害：除了吃，它在福建還可以這樣用】用牡蠣殼裝飾的“蚵殼厝”圖源：泉州文旅
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