打造特色鮮明綠色生態產業高效蔬菜全產業鏈——我市蔬菜產業發展速讀( 二 ) _健康小知識

8月29日，采訪人員在沅江市黃茅洲鎮志成垸村的天藝蔬菜種植專業合作社采訪。十幾名村民正忙著采摘反季蔬菜。據了解，這個合作社種植面積2300畝，采用稻蔬輪作方式，不但自己種，還從農戶手中收購各種蔬菜。這樣一來，不僅調動了經營主體和農戶發展蔬菜產業積極性，也進一步拓寬了群眾增收致富的渠道。
近日，采訪人員在南縣浪拔湖鎮紅星村采訪糧食生產時，村支書朱艷平卻和采訪人員談起了晚稻收割后的蔬菜種植計劃。她介紹，紅星村今年計劃利用冬閑田種植菜薹2350畝，并提前對接長沙、廣州等地市場，拓展訂單農業，拓寬銷售渠道。
新品種新技術促進增產增收
8月30日，赫山區衡龍橋鎮湘江西村，種菜大戶楊利明在大棚內播種冬季上市的辣椒、豆角等反季蔬菜。今年，專業種菜的楊利明玩起了新“套路” ，做到每天都有新鮮蔬菜上市。
楊利明告訴采訪人員：“種植反季、綠色、無公害蔬菜，不僅彌補了淡季蔬菜短缺、品種單一的空白，而且避免了大量露天蔬菜上市時賣菜難、價格低等問題，提高了基地效益，可謂一舉兩得。 ”
為發展壯大蔬菜合作社，楊利明還帶著合作伙伴前往山東、河南等地，考察溫室大棚的先進生產技術和管理經驗，參加有關蔬菜的農資展覽、學術會議，把先進的設施、技術及優良的農資引進來。合作社自成立以來，先后引進和示范推廣“五新”技術50多項，設施栽培應用率30%以上，新品種、新肥料、新藥劑、新技術應用率100% 。
與楊利民相比，桃江縣灰山港鎮的盧和平，在當地也是個“響當當”的人物。從最初的蔬菜專業戶到如今的蔬菜種植大戶，他走過了30多年。其佛座坳蔬菜種植專業合作社有流轉土地438畝，合作農戶118家，已建成的高標準鋼架蔬菜大棚132個215畝，用于反季節蔬菜冬季保溫。大棚內菜地鋪設防草布4萬平方米，用于防除雜草，另外還建成了“水肥一體化”灌溉設施，搭建了150個大棚遮陽網。盧和平粗略地算了一下賬， 200畝綠色精細高效示范蔬菜基地通過水肥一體化、防草布等措施，每畝可實現節本增收1000元左右。另外，示范基地通過良種良法、反季節種植、提高復種指數等手段還能實現增產增收1000元每畝以上。
資陽區系全國蔬菜生產重點縣（區），是有名的小水果之鄉。 2021年，全區蔬菜播種面積27.34萬畝，總產65.72萬噸，全區果蔬茶綜合產值23.76億元。補齊“田頭冷柜”這一產業短板，是對打通農產品銷售“最初一公里”的有效推進。該區迎風橋鎮迎風橋村的佳材蔬菜種植農民專業合作社主要收購榨菜、豆角、辣椒等制作壇子菜，建成冷庫后，方便了農產品儲存，收購量同比2021年增加10000多公斤，年銷售額增長4倍，先后帶動5家蔬菜經營主體建設冷藏保鮮設施。 2年多來，農產品產地冷藏保鮮設施建設進展順利，取得階段性成果，累計幫助全區農戶增收5200萬元。