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4月菠蘿正當季，吃菠蘿有“4忌”，吃錯身體“受罪”，不懂別亂吃( 二 )

健康知識養生常識


4月菠蘿正當季，吃菠蘿有“4忌”，吃錯身體“受罪”，不懂別亂吃
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4、忌吃未經處理過的菠蘿
菠蘿雖然香甜美味 ， 但是其中含有的不友好物質也不少 ， 包括甙類、菠蘿蛋白酶、5-羥色胺 ， 這些物質如果在食用之前不加以處理 ， 便容易出現口腔發癢 ， 過敏甚至惡心頭暈等癥狀 ， 所以為了保險起見 ， 我們在食用菠蘿之前一定要先處理一下 ， 這樣吃起來更安心 ， 而且味道也會更香甜 。
4月菠蘿正當季，吃菠蘿有“4忌”，吃錯身體“受罪”，不懂別亂吃
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常見的處理菠蘿的方法有兩種 ， 第一種方法就是將菠蘿去皮 ， 切好塊 ， 放入溫水中 ， 同時加入食鹽 ， 浸泡半個小時以后 ， 再用白開水洗凈鹽水食用 。
第二種方法則是燒一鍋開水 ， 加入1勺食鹽 ， 然后放入菠蘿 ， 在沸水中煮2分鐘左右 ， 高溫也可以破壞掉菠蘿中的不友好物質 。 然后將菠蘿撈出 ， 過一遍白開水降溫 ， 就可以享用了 。 這樣處理過的菠蘿吃起來更加香甜 ， 而且“不扎嘴” 。
4月菠蘿正當季，吃菠蘿有“4忌”，吃錯身體“受罪”，不懂別亂吃
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菠蘿好吃 ， 但是不能亂吃 ， 今天跟大家分享了吃菠蘿的4個禁忌 ， 大家在今后不妨注意下 ， 希望今天的分享對您有幫助~本文系小茉莉美食記原創 ， 碼字不易 ， 嚴禁不良自媒體抄襲、搬運 。 歡迎大家點贊 ， 收藏和轉發！感謝您的支持！