谷雨過后 , 天氣越來越熱了 , 各種新鮮的水果也上市了不少 , 桑葚 , 芒果 , 櫻桃 , 香蕉 , 草莓……還有這段時間以來非常火爆的菠蘿 。 身處北方 , 前段時間這種南方的水果在價格上還是比較貴的 , 15元一個 , 但是最近明顯便宜了不少 , 大一些的10元2個 , 稍小的則賣到了10元3個 , 由于離姐姐家不遠 , 所以每次買了都會給姐姐送上一個 , 一起來分享菠蘿的香甜滋味 。

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天氣干燥 , 而且今天多了很多揚沙的天氣 , 除了多喝水以外 , 多吃些應季的水果也很有必要 , 像菠蘿就很不錯 , 水水潤潤的 , 不僅吃起來酸甜多汁 , 而且營養豐富 , 菠蘿果肉中含有蛋白質 , 葡萄糖 , 膳食纖維 , 尼克酸以及多種容易被人體吸收的微量元素 , 維生素C的含量也很高 , 在幫助提高免疫力的同時 , 對于滋潤皮膚也有好處 。 趁著菠蘿正當季又便宜 , 不妨常吃些 。

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菠蘿不僅可以生吃 , 也可以做成餡料變身成各種小點心小甜品 , 比如菠蘿派 , 菠蘿酥等 , 另外菠蘿還可以入菜 , 非常經典的有菠蘿咕咾肉 , 是為數不多可以入菜的水果 。 當然菠蘿也可以做成罐頭以及菠蘿醬等 , 多樣的變化不僅延長了菠蘿的保存時間 , 也使菠蘿在我們的舌尖呈現出不同的風味口感 。
菠蘿雖然好吃 , 但是在吃上的講究也不少 , 如果吃錯了 , 很容易會引起身體不適 , 或是影響營養成分的吸收 , 所以喜歡吃菠蘿的朋友可不能亂吃 。 今天就來跟大家分享吃菠蘿的4個禁忌 , 為了身體健康 , 不懂可別亂吃 , 一起來看看吧~

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【4月菠蘿正當季,吃菠蘿有“4忌”,吃錯身體“受罪”,不懂別亂吃】1、忌空腹吃菠蘿
我們的腸胃就像一個工廠 , 很堅強 , 可以消化掉很多的食物 , 但是也很脆弱 , 尤其是在空腹的時候 , 不能食用的食物很多 , 比如牛奶 , 香蕉等 , 當然還有菠蘿 。 菠蘿中含有豐富的強酵素 , 如果是在空腹的時候食用 , 容易對胃部造成傷害 , 另外菠蘿中含有蛋白酶 , 空腹的時候食用容易傷害到胃壁 , 引起胃部不適 。 因此我們吃菠蘿最好在飯后一個小時以后再吃 。

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另外 , 菠蘿雖然美味 , 但是吃的時候一定要注意控制好量 , 因為菠蘿中本身含有較多的粗纖維 , 食用過量容易造成消化負擔 , 一般每次吃的菠蘿肉最好控制在200克以內 。
2、忌與海鮮同吃
現在生活好了 , 很多人經常會買一些海鮮到家里自己做著吃 , 這就難免會出現菠蘿與海鮮相遇的場景 。 需要注意的是 , 菠蘿與海鮮最好是不要一起食用的 , 因為菠蘿本身屬于寒涼的水果 , 而海鮮也是屬于寒涼性質的食物 , 將兩種食物混在一起食用 , 容易引起脾胃虛弱 , 嚴重的話還會出現惡心腹瀉等現象 , 對身體造成損害 , 所以在食用菠蘿和海鮮的時候 , 最好間隔2個小時以上 。

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3、易過敏人群忌吃菠蘿
過敏體質的人在飲食上處處要留意 , 菠蘿也是最好不要吃的 , 因為菠蘿中含有菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶、生物甙[dài]等物質 , 這些物質很容易引起人體的過敏反應 , 所以如果是易過敏的體質最好就不要吃了 。 另外如果正處于患有口腔疾病的人最好也不要吃 , 因為菠蘿中的菠蘿酶會分解蛋白酶 , 從而刺激到口腔粘膜 , 并且菠蘿中的酸性物質也會刺激牙齦 , 不僅會感到口腔不適 , 嚴重的話會加重口腔病情 。
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