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近視|每天少吃1g鹽，少死百萬人！新研究：中國人限鹽可減少心血管死亡( 二 )

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如若可以再堅持10年到2040年的話 ， 可減少4000萬例心血管事件、1800萬例心血管死亡以及900萬例過早死亡 。
限鹽對于健康有好處是毋庸置疑的 ， 但不推薦過于極端的限鹽或是完全不吃鹽 ， 否則也會給健康帶來不利的影響 。 三、不吃鹽或者很少很少吃鹽好不好？
鹽里的鈉離子對于健康有重要的作用 ， 可幫助調節體內水分、維持酸堿平衡、保持血壓正常以及增強神經肌肉興奮性等 。 當人無法攝入足夠的鈉元素時 ， 容易導致細胞內外的滲透壓失衡 ， 大量的水分會因此而進入到細胞內 ， 容易誘發腦水腫發生 。 癥狀較輕的會出現意識障礙 ， 嚴重的會因此而誘發心率加快、惡心、厭食等癥狀出現 。
這些人不可盲目低鹽
1、高齡老人
四川省人民醫院老年心血管科蔣靜醫生指出 ， 我國年齡>80歲的老年人大約有4成存在不同程度的低鈉血癥 ， 再加上老人本身對于鈉的重吸收能力就比年輕人較差 ， 再盲目的限鹽反而容易誘發一些異常癥狀出現 。

?2、腎上腺皮質功能減退癥
這類人群體內的鹽皮質醇激素含量不足 ， 腎臟的保鈉排鉀功能也出現損傷 ， 減少鹽分攝入容易導致體內的有效性循環血量減少 ， 容易誘發直立性低血壓出現 ， 嚴重的甚至會發生休克 。
3、使用利尿劑的患者
使用利尿劑的患者 ， 一些降壓藥就是利尿劑 ， 體內的鈉元素容易隨著尿液排出體外 ， 所以這類人群不應過度限制鈉元素攝入 。 否則容易導致體內鈉離子含量不足 ， 利尿劑無法發揮出正常的藥效 。

?對于正常人而言 ， 日均鹽攝入量控制在5g以下為宜 ， 偶爾超出攝入量一般也無需過多擔心 ， 因為我們的身體具有自我調節功能 ， 多余的鈉元素會隨著尿液排出體外 。 大部分高血壓患者需要限鹽 ， 但是需要限制多少 ， 需要根據病情來決定 ， 不要盲目不吃鹽 。
參考資料：
[1
Tan M He F Morris JK et al Reducing daily salt intake in China by 1 g could prevent almost 9 million cardiovascular events by 2030: a modelling study BMJ Nutrition Prevention & Health 2022;e000408.doi:10.1136/bmjnph-2021-000408
[2
楊月欣田粟.《中國居民膳食指南2022》幫您把吃吃喝喝這些事搞得明明白白[J
.中國食品工業2022(09):42-44.
[3
《每3個成年人就有1個有高血壓 ， 北大教授呼吁推廣低鈉鹽！專家：這幾類人群慎用》.極目新聞.2022.2.11
[4
《長期“無鹽”飲食 ， 警惕低鈉血癥》.上海瑞金醫院.2021.7.2
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