桂花糯米松糕如何做

1、糯米淘洗,清水浸泡一天,用手指可輕松碾碎的程度最好 。
【桂花糯米松糕如何做】2、糯米瀝干水,裝食品袋 , 用搟面杖將糯米碾碎,細顆粒狀有口感些 。
3、灰棗洗凈 , 去核,剪碎,干桂花綿白糖混合拌勻 。
4、粽葉浸泡至軟,用刷子將兩面刷洗干凈,墊蒸屜 。
5、蒸屜鋪一層糯米粉 , 一層小棗,再一層糯米粉,一層蔓越莓葡萄干,最上面再蓋一層糯米粉,進蒸鍋蒸40分鐘 。
6、撒入小棗 。
7、撒蔓越莓葡萄干 。
8、蒸40分鐘即可 。