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蓮子|秋三月，食物里的“4大名補”，堪比人參，吃對它，給健康加一分( 二 )


蓮子|秋三月，食物里的“4大名補”，堪比人參，吃對它，給健康加一分
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香甜味美的板栗，是秋冬非常受歡迎的零食，板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人多的熱能，并能幫助脂肪代謝，秋季不妨吃這樣的食物，也是健康的一種選擇。
第四種：紅衣花生
蓮子|秋三月，食物里的“4大名補”，堪比人參，吃對它，給健康加一分
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秋季果實豐收，其中最具明星氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。秋天的花生，花生殼上粘著些濕潤的泥土，散發著清新的泥土氣息。
水煮花生、炸花生米、花生煲湯，煮粥都是不錯的選擇，同時用醋泡花生還有降壓的效果，花生營養豐富、物美價廉，是中國人喜愛的堅果?；ㄉ诿耖g被叫做長生果，也被譽為素中之葷，花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老，它所含的維生素E可延緩組織老化，并增強肝臟解毒功能。
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特別注意的是，紅衣花生即紅皮花生，補氣止血的作用更強，因此，需要補血的人可挑選小粒的紅衣花生，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。所以呢，秋花生上市后，多食些花生，對身體的保健是很有好處的，而且老少皆宜哦。