如果覓友們發現自己連續幾次喝完牛奶都會腹瀉 ， 可以考慮喝酸奶、舒化奶、羊奶、吃乳糖酶 ， 甚至在吃飯時候喝奶 ， 每次少喝點 ， 看看情況有沒有好轉 。
但要注意 ， 酸奶最好是無糖的 ， 未加工的酸奶口味偏酸 ， 那些喝起來酸酸甜甜的 ， 一般都添加了糖或者添加劑 。
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牛奶是補鈣佳品 ， 怎么喝更好？
100克牛奶中含有113mg的鈣 ， 是補鈣佳品 。 但是 ， 鈣量攝入過高可能增加前列腺風險 。 因此 ， 按照2022年《中國居民膳食指南》的建議 ， 每人每天奶及奶制品攝入量300g-500g即可 。
牛奶喝多少的問題解決了 ， 還有一個問題需要引起我們重視 ， 那就是奶源安全問題 。

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現代的畜牧業中 ， 奶牛基本是集中在牛棚中吃飼料長大和產奶的 。 但有些黑心商家為了促進牛的成熟和加大產奶量 ， 飼料中會添加生長激素、類固醇等激素；為了防止牛場發生牛瘟 ， 可能會給牛喂養抗生素 。 所以覓友們購買牛奶時一定要選擇品牌信譽好的牛奶 。
科普君在這里主要對比了以下幾種奶制品：牛奶、羊奶、駱駝奶、水牛奶 。 這幾種市面上最常見 ， 價格區間相差不大 。

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以上表格當中 ， 已經為大家把各種奶制品的營養成分標識出來了 。 科普君還有幾個選奶方面的小建議：
①牛奶過敏的患者 ， 建議嘗試選用羊奶和駱駝奶 。 因為αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白是牛奶主要蛋白質過敏源 ， 駱駝奶中不含β-乳球蛋白 ， 羊奶中蛋白組成最接近人乳 ， 因此這兩種奶源一般不容易引起過敏反應 。
②乳糖不耐受的患者 ， 建議選用羊奶或者舒化奶 。 因為舒化奶中含有豐富的三磷酸腺苷 ， 可促進乳糖的分解轉化 ， 飲用時不會產生腹脹、腹瀉等癥狀 。
③選擇水牛奶要注意脂肪量攝入 。 水牛奶中的寡聚糖、鈣、維生素A和D、酪蛋白、鞘磷脂、丁酸和共軛亞油酸等多種成分能夠抑制腫瘤的生長 ， 并且能提供有效的化學預防手段 。 但是其脂肪含量較高 ， 所以喝的時候要結合覓友們自身情況的選擇 。
提醒
食品安全是和健康息息相關的重要話題 ， 覓友們在市面上不論買哪種牛奶 ， 盡量在正規超市店鋪選擇大品牌 ， 仔細看看配方表 ， 選擇健康奶！
參考來源
[1]Kakkoura,M.G.,Du,H.,Guo,Y.etal.,(2022).Dairyconsumptionandrisksoftotalandsite-specificcancersinChineseadults:an11-yearprospectivestudyof0.5millionpeople.BMCMed20,134(2022).https://doi.org/10.1186/s12916-022-02330-3
[2]CurrDevNutr.2019Jun13;3(Suppl1):P05-026-19.
[3]https://journals.lww.com/md-journal/Fulltext/2019/03220/Milk_and_yogurt_intake_and_breast_cancer_risk__A.29.aspx
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責任編輯：覓健科普君
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