一，材料：
1、主料：蝦400克 。
2、輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、醋適量、生抽適量 。
二，做法：
1、蝦洗凈剪須去蝦線；
2、蔥切末；
3、姜切片；
4、鍋內放入少許的油，加熱；
5、下姜片煸香；
6、加入蝦用大火翻炒，并加入少許料酒；
7、加入少許鹽、糖、生抽翻炒片刻；
8、加入適量醋繼續翻炒；
9、起鍋前加入蔥末翻炒1分鐘；
【糖醋油燜大蝦怎么做】10、起鍋裝盤 。
一，材料：
1、主料：蝦400克 。
2、輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、醋適量、生抽適量 。
二，做法：
1、蝦洗凈剪須去蝦線；
2、蔥切末；
3、姜切片；
4、鍋內放入少許的油，加熱；
5、下姜片煸香；
6、加入蝦用大火翻炒，并加入少許料酒；
7、加入少許鹽、糖、生抽翻炒片刻；
8、加入適量醋繼續翻炒；
9、起鍋前加入蔥末翻炒1分鐘；
【糖醋油燜大蝦怎么做】10、起鍋裝盤 。