1、材料：大白菜500克、魚丸4個、油1湯匙、鹽5克、蠔油1茶匙、蔥適量 。
2、把大白菜洗凈，掰成塊狀 。
3、魚丸一切兩半 。
4、熱油，炒香蔥花 。
5、放入大白菜 。
【大白菜魚丸做法竅門】6、翻炒至稍稍塌秧 。
7、加少許蠔油 。
8、放入魚丸 。
9、加適量清水 。
10、燒制3分鐘，加鹽調味 。
11、再燒制1分鐘即可關火 。
1、材料：大白菜500克、魚丸4個、油1湯匙、鹽5克、蠔油1茶匙、蔥適量 。
2、把大白菜洗凈，掰成塊狀 。
3、魚丸一切兩半 。
4、熱油，炒香蔥花 。
5、放入大白菜 。
【大白菜魚丸做法竅門】6、翻炒至稍稍塌秧 。
7、加少許蠔油 。
8、放入魚丸 。
9、加適量清水 。
10、燒制3分鐘，加鹽調味 。
11、再燒制1分鐘即可關火 。