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銀耳雞蛋蓮子羹

生活百科銀耳

1、主要食材：木耳、銀耳、香菇、蓮子；配料：雞蛋；調料：冰糖 。
2、銀耳10克，蓮子20顆冷水泡2小時 。
3、洗好之后，水燒開，就把這些放進鍋里，小火燒20分鐘 。
4、這時在一旁打一個雞蛋 。
【銀耳雞蛋蓮子羹】5、然后就和冰糖一起放入鍋里，冰糖化了就可以出鍋了 。