【養生】初秋宜吃葡萄, 補氣血、益肝腎!

臨近中秋佳節
除了期待團圓
中秋期間還有不少美食正當時節
廣衛君近期也介紹了不少
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今天 , 廣衛君再給大家推薦
中秋期間的美味水果
今天登場的是——葡萄
《素問·臟氣法時論》中提到:“肺主秋……肺收斂 , 急食酸以收之 , 用酸補之 , 辛瀉之” 。
秋天宜收不宜散 , 而酸味收斂肺氣 , 辛味發散瀉肺 , 所以要省辛增酸 , 多吃酸味的食物 , 葡萄就是一個不錯的選擇!
秋天葡萄正當季 , 甜甜的葡萄鮮嫩多汁 , 令人垂涎欲滴 。 葡萄是世界最古老的果樹樹種之一 , 原產亞洲西部 。 西漢時期 , 張騫出使西域 , 苜蓿隨天馬 , 葡萄出漢臣 , 葡萄和苜蓿隨著天馬和張騫傳入中國 。
葡萄除了可以生吃 , 還能制成葡萄干、釀葡萄酒 , 葡萄皮還能做衣布染料 , 釀酒后的酒腳可提取酒石酸 , 葡萄根和藤藥用能止嘔、安胎 。
那么吃葡萄有什么好處呢?怎么吃才能起到最佳的效果?今天就來給大家講講 。
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初秋宜吃葡萄 ,
補氣血、益肝腎
【養生】初秋宜吃葡萄, 補氣血、益肝腎!
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秋天宜省辛增酸 , 葡萄就是一個很好的選擇 。 中醫認為 , 葡萄味甘微酸、性平 , 歸肺、脾、腎經 , 具有補肝腎、益氣血、生津液和利小便的功效 。
酸入肝 , 甘入脾 , 因此《神農本草經百種錄》中是這樣說葡萄的:“其實甘美 , 得土之正味 , 故又能滋養肌肉 。 肝主筋 , 脾主肉 , 乃肝脾交補之藥也” 。
《神農本草經》中也記載 , 葡萄“主筋骨濕痹 , 益氣倍力 , 強志 , 令人肥健耐饑 , 忍風寒 。 久食輕身 , 不老延年 。 可作酒 。 ”葡萄性質平和 , 味道甘甜 , 不熱不涼 , 可用于治療各種關節疼痛類疾病 , 具有生津止咳、強身健體的功效 , 制成果酒還可以利小便 。
《名醫別錄》中說其能“逐水 , 利小便” 。
《滇南本草》謂其:“大補氣血 , 舒筋活絡 。 泡酒服之 , 治陰陽脫癥 , 又治盜汗虛證 。 汁 , 治咳嗽 。 ”
《隨息居飲食譜》言其:“補氣 , 滋腎液 , 益肝陰 , 強筋骨 , 止渴 , 安胎” 。 可用于氣血虛弱 , 肺虛咳嗽 , 心悸盜汗 , 煩渴 , 風濕痹痛 , 淋證 , 水腫 , 痘疹不透等 。
【養生】初秋宜吃葡萄, 補氣血、益肝腎!
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給孩子吃葡萄 , 有以下好處:
①補益氣血 。 葡萄味甘益氣 , 可以強筋燥濕 , 舒筋活絡 。 如果是氣血兩虛、臉色蒼白的孩子 , 就可以適當吃葡萄 。
②益肝補腎 。 葡萄味甘酸 , 入肺、脾、腎經 , 而酸味入肝 , 因此具有補益肝腎的作用 。
③健脾開胃 。 葡萄中含有多種果酸 , 可以促進消化 , 給孩子適當吃些葡萄 , 可以起到健脾和胃的功效 。
④通利小便 。 《藥性論》中說葡萄可以“除腸閻水氣 , 調中治淋 , 通小便” , 如果孩子下焦有水濕停滯 , 可以用葡萄來輔助調理 。
【養生】初秋宜吃葡萄, 補氣血、益肝腎!
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青葡萄、紫葡萄......
顏色不同 , 功效也不同?
葡萄的種類眾多 , 僅在中國就有800多個品種 , 讓人眼花繚亂 , 按顏色區分 , 可以分為黑、紫、紅、白(青)4種 , 中醫里有“五色入五臟”的說法 , 不同顏色的葡萄 , 在功效上有什么區別呢?