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上了年紀后，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康

健康知識養生常識

導語：上了年紀后 ， 別總吃面條米飯 ， 建議：常吃這5種主食 ， 身體更健康
說到主食 ， 面條米飯最受歡迎 ， 很多人每天吃飯 ， 總是吃這兩樣 ， 除了會讓人吃膩外 ， 還對身體不太好 ， 因為面條米飯都是精細加工的食物 ， 長期吃對健康不利 。 尤其是中老年人 ， 在飲食方面需要格外注意！
上了年紀后 ， 別總吃面條米飯 ， 建議：常吃這5種主食 ， 身體更健康 。 快來看看都有哪些主食 ， 具體怎么做？
上了年紀后，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康
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一、燕麥
推薦做法：紫薯牛奶燕麥粥
紫薯去皮洗凈 ， 切成小塊 ， 倒進砂鍋內 ， 加適量清水熬煮 。
煮到紫薯熟透后 ， 倒入適量燕麥片 ， 想要稠一點就多放燕麥片 ， 想要稀一點就少放 。
【上了年紀后，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康】煮到燕麥片熟透后 ， 放入適量冰糖攪拌融化 ， 再倒入牛奶混合均勻 ， 紫薯牛奶燕麥粥就做好了 ， 趁熱食用吧 。
燕麥中富含多種營養物質 ， 常吃可改善機體的免疫力 ， 還有緩解便秘、降血糖等作用 ， 中老年朋友記得吃 。
上了年紀后，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康
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二、玉米
推薦做法：玉米面餅
適量玉米面倒進大碗內 ， 打兩個雞蛋攪拌均勻 ， 再倒入適量純牛奶增加奶香味 。
然后加適量糖和酵母粉攪拌均勻 ， 再倒入一些面粉攪拌成有點稠的面糊 。
蓋上蓋子或者保鮮膜發酵 ， 等到面糊出現很多小泡泡后 ， 撒點黑芝麻攪拌均勻 。
鍋內加少許油 ， 燒到五成熱后倒入面糊 ， 鋪滿鍋面后蓋上蓋子 ， 小火煎一會兒 。
等定型了翻面 ， 兩面都煎成金黃色就可以出鍋了 。 玉米有養胃、助消化等作用 ， 常吃對身體好 ， 記得吃 。
上了年紀后，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康
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三、糯米
推薦做法：糯米燒麥
糯米加水浸泡 ， 最好提前一晚把糯米泡上 ， 泡好后控干水分 ， 再放進蒸鍋把糯米蒸熟 。
差不多半個小時就完全蒸熟了 。 在蒸糯米時也別閑著 ， 把香菇、豬肉都剁好 ， 加鹽、淀粉攪拌均勻 ， 腌制十分鐘 。
再切點胡蘿卜碎 ， 玉米粒、豌豆洗凈待用 。
上了年紀后，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康
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鍋內加油 ， 燒熱后倒入香菇肉末翻炒 ， 炒到變色后倒入剩下的蔬菜碎 。
炒均勻后加生抽、蠔油、老抽、白糖 ， 快速翻炒幾下 ， 再淋入少許開水滋潤一下 ， 接著倒入糯米翻拌均勻關火 。
餃子皮搟薄一點 ， 放入剛炒好的糯米餡 ， 包成燒麥形狀 ， 放入蒸鍋 ， 全部包好后 ， 大火蒸十分鐘 ， 就可以取出食用了 。 糯米有健脾養胃等作用 ， 可以適當多吃 。
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四、紅薯
推薦做法：紅棗紅薯黑米粥
黑米淘洗后加水浸泡一個晚上 ， 紅薯去皮洗凈 ， 切成小塊待用 ， 紅棗洗凈待用 。
還可以添加百合、銀耳、蓮子、枸杞等食材 ， 根據自己的喜好去調整 。
所有食材放進砂鍋內 ， 加適量水 ， 大火煮開后調小火熬煮 ， 煮到所有食材熟透時倒入適量紅糖調味即可 。
上了年紀后，別總吃面條米飯，建議：常吃這5種主食，身體更健康
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五、土豆
推薦做法：奶香土豆泥
最好用黃心土豆 ， 去皮洗凈切成小塊 ， 放進蒸鍋蒸熟透 ， 一壓就碎的程度為好 。
取出來后壓成細膩的泥 ， 倒入少許鹽和適量牛奶 ， 攪拌成順滑的口感 。
小碗內抹一層油 ， 放入土豆泥壓瓷實待用 。 另一個碗中放入蠔油、胡椒粉、淀粉、水攪拌均勻 。