靈魂拷問!益生菌真的是智商稅嗎?( 二 )


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合理服用益生菌不交智商稅
由于多數食品中 , 益生菌的數量與成活率不穩定 , 通常較難保證菌的“存活性” 。 且其中的益生元含量通常較少 , 不到1% 。 因此 , 專家通常建議消費者飲用益生菌乳品來補充益生菌 。
靈魂拷問!益生菌真的是智商稅嗎?
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對益生菌功效的推廣 , 使得很多商家趁機投其所好 , 把益生菌當作“萬能神藥”大肆宣傳 。
雖說益生菌有益 , 卻也不是“包治百病” 。
許多人希望補充益生菌來改善胃腸道健康 。 在實際的臨床應用中 , 益生菌也常被用于腸易激綜合征、炎癥性腸病的輔助治療 , 在嬰幼兒使用抗生素或者治療腹瀉、便秘時 , 醫生也會慎重地加用益生菌 。
然而 , 美國胃腸病學協會(AGA)新發布的臨床指南指出 , 對于大多數消化系統疾病 , 沒有足夠的證據支持使用益生菌 。 此外 , 益生菌對健康的作用具有菌株特異性和個體差異性 , 不存在一種“萬能”的益生菌菌株適用于每個人和所有健康狀況的改善 。 益生菌菌株能否在人體腸道中定殖 , 很大程度上取決于個體腸道中固有菌群的組成和結構 。
靈魂拷問!益生菌真的是智商稅嗎?
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因此 , 消費者應盡量聽從專業醫生的建議 , 理性選擇益生菌產品 , 不要盲目購買 。 如果需要選購益生菌產品 , 這兩條建議可以讓你少交“智商稅”:
1.最好選擇復合型益生菌產品 , 也就是益生菌與益生元的結合性產品 。 比如在雙歧桿菌中添加了低聚果糖 , 這種組合可以讓所補充的雙歧桿菌增加10~100倍 , 比單一補充益生菌的效果強很多 。
2.選擇含有兩種及以上益生菌的產品 。 研究顯示 , 多種益生菌相結合的功效大于一種益生菌的功效 。 對于乳酸菌飲料 , 消費者在購買時應注意區分產品類型 。 我國相關標準規定 , 乳酸菌飲料產品標簽應標明活菌(非殺菌)型或非活菌(殺菌)型 , 選購時可以通過標簽標示進行區分 。 活菌型乳酸菌飲料在貯藏、運輸過程中脫離冷鏈 , 會導致乳酸菌活菌數下降且影響口感 。 消費者購買后應及時飲用或盡快放入冰箱冷藏 。 酸奶也如是 。 購買后應根據標簽合理保存 , 以保證其中的菌株活性 。
最后
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【來源:廣東科普】
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