高血脂是生活中常見的一種慢性疾病，血脂的高低直接影響身體的健康情況正常，正常情況下血脂維持身體各部位機能的運轉，血脂過高使血液變得異常粘稠，在血管內形成大量的血栓，造成血管堵塞。血脂水平過高人們通常會感到不適，例如：頭暈頭疼、胸悶無力、手腳發麻等等，如果家里人或者身邊朋友有這種情況，需要到醫院及時檢查，控制好體內的血脂水平，避免血脂水平過高，誘發心腦血管疾病。

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為什么會出現高血脂呢？
1、睡眠不足
隨著生活水平不斷提高，很多人壓力過大，經常出現熬夜、失眠、晚睡的情況，長期如此容易使內分泌失調，大量的脂類物質堆積在血管內，無法被新陳代謝及時排出，升高血脂含量。
2、經常喝酒
大量的酒精進入體內，不僅會升高血壓，還會損傷血管內壁，影響脂類物質正常代謝。

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3、從不運動
很多年輕人在晚上特別喜歡吃一些大魚大肉，過量的攝入如果無法被身體及時排出，將會轉化為脂肪囤積在體內，使血脂水平迅速升高，造成血管堵塞。
4、愛吃甜食
不管是年輕人還是中老年人，都特別喜歡吃一些甜食，偶爾吃一次兩次對身體來說沒有什么太大影響，如果經常吃甜食，容易轉化為脂肪囤積在體內，升高血脂水平，不利于血脂的控制。

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高血脂不能吃糯米？內科醫生：想降脂，建議多吃1酸、少吃2素
體內血脂水平過高，血液會變得異常粘稠，因此，需要格外控制飲食和生活習慣，盡量少吃糯米，糯米是一種高碳水化合物，攝入過多容易使血脂水平迅速飆升，可以吃一些營養素楓烯鯊酸。
這里說的酸，可不是酸味的酸，而是含有楓烯鯊酸類的營養物質，因為它是被推薦用于心腦血管二級預防的一種營養物質，可降低總膽固醇，低密度和極低密度脂蛋白膽固醇，減少膽固醇在動脈壁上的沉積，能有效避免心腦血管系統疾病的發生，具有降低膽固醇水平，維護血管壁的完整性，增加血管彈性的作用，而且來源于天然提取，可謂高血脂患者的"福音"。
楓烯鯊酸含有的神經酸能改善腦部疾病，促進神經元的非特異性，防止神經元衰微，而且還具有延年益壽的作用。而且經常服用還可以改善阿爾茨海默癥病、腦梗塞、失眠抑郁癥等腦部疾病的作用，除此外可以維護保養人腦免受外界危害，提升神經中樞功效，通過促進身體血液的循環流動來提升身體的免疫力。
除了糯米，飲食中2種素食要少吃
第一、紅燒茄子
紅燒茄子是我們餐桌上常吃的一道菜，首先將茄子裹上面粉進行油炸，再進行紅燒，在這制作的過程中，茄子會吸附大量的油脂，攝入過多容易使體內血脂水平升高。

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第二、油炸花生
花生具有豐富的營養物質，同時也含有較多的油脂，被很多人稱為油料產物，經過油炸花生米的熱量非常高，建議高血脂患者盡量少吃。
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