羊肉被世衛列為致癌物,昔日營養佳品還能吃嗎?告訴你真相( 二 )


2.燒烤、油炸食物:高溫的油炸食品 , 也是致癌物 , 特別是人們最喜歡吃的烤焦的部分 , 這種強力致癌因素會誘發消化系統出現癌變 。

【羊肉被世衛列為致癌物,昔日營養佳品還能吃嗎?告訴你真相】3.檳榔果:檳榔果是zhon眾所周知的口腔致癌因子 , 檳榔堿會使得口腔組織纖維硬化 , 失去彈性 , 長期食用會誘變為口腔癌 。
4.酒精:早有研究數據表明 , 酒精是癌癥的最有力的幫手 , 癌癥當中1/18都是酒精貢獻出來的 。 它在人體內難以代謝 , 積累的廢物是強致癌因子的一種 。 酒精也是導致肝癌的最常見致癌因子 。
控制好飲食 , 防范疾病于未然才是保持身體健康的秘訣 。


參考資料:
【1】《世界衛生組織:紅肉是致癌物!以前吃的肉都成毒藥了?》·科普中國·2018-12-29
【2】《這種肉吃多了 , 心血管病、糖尿病都找上門!你可能每天都在吃……》·騰訊醫典她知· 2023-07-12
【3】《世衛組織公布致癌清單:除了中式咸魚 , 還有4種食物也要少吃》·39健康網· 2022-10-14
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