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粉條餡包子的做法

生活百科粉條

1、用料：胡蘿卜 一堆粉條 一把花生油 一圈鹽 適量面粉 看飯量酵母 適量小蘇打 少許
2、胡蘿卜收拾干凈擦成絲，根據個人口味加鹽，攪和勻了擱旁邊腌一腌
【粉條餡包子的做法】3、根據個人喜好拿粉條，扔鍋里煮軟，關火稍微一燜 ， 等它不燙等它坨
4、抽空摸出提前用酵母或者老面和好的一坨發面團，根據面團發酸發泡程度加小蘇打，努力揉勻揉光滑
5、腌好的胡蘿卜稍微攥一下水 ， 跟粉條扔一塊兒隨便剁兩刀
6、根據個人喜好淋花生油或者別的什么油，大概是咔咔攪和勻之后所有粉條胡蘿卜都能裹上層薄油的量
7、之前收拾好的面分成自己喜歡的大小 ， 搟皮填餡包成自己喜歡的樣子
8、挪到涼水鍋里，小火燒開轉中大火蒸熟，全程大概二十分鐘的樣子
9、關火稍微一燜就可以開蓋往外拿趁熱掰開欣賞下，趕緊吃飯啦