甜蓮藕制作方法

1、將買回來的蓮藕清洗干凈之后刨皮,準備黃糖片 。
【甜蓮藕制作方法】2、瓦鍋放入適量的水 , 將蓮藕和黃糖片一起放入大火燒開之后改中小火慢煮 。
3、煮到蓮藕熟透了入糖 。
4、將煮剩下的糖水倒入小碗里 。
5、將糯米清洗干凈泡水至糯米發脹 。
6、將泡好的糯米放入煮蓮藕剩下的糖水里泡浸片刻 。
7、將糯米釀如蓮藕的洞眼里 。
8、然后放入蒸鍋蒸熟即可 。(大概需要蒸一個小時)
9、這款甜蓮藕甜點小吃 , 口感香糯清甜 , 可以熱吃也可以涼吃 。