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為什么糖是戰時硬通貨？

健康知識養生常識

在和平年代一克黃金可以買很多顆糖 ， 但在戰爭年代可曾發生過幾十公斤黃金都買不到一克糖的情況 。 而在戰時就有一顆糖挽救一條命的說法 ， 可見糖對于戰爭的重要性 。 也正因為如此 ， 目前許多國家都把糖跟黃金、白銀一樣列為戰略物資 。
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糖是大腦與神經的直接能量來源 ， 尤其是大腦對于糖分的依賴性更高 。 當葡萄糖不足時 ， 人就很容易出現注意力不集中、記憶力下降甚至頭暈目眩等不適癥狀 。 其次糖是維持體溫的重要源泉 ， 像常見的固體白糖都是高密度高熱量的物質 ， 攝入后能提供人體的熱量消耗 。 所以它也是人體運動、活動的根本 。
而現如今國泰民安 ， 人們的生活水平持續提升 ， 糖已經泛濫于我們的生活中 ， 可以說市面上的絕大多數食物都可以看到糖的身影 。 但這在戰爭年代 ， 可是想都不敢想的事情 。
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因為一旦爆發戰爭 ， 后方的運輸補給和工廠肯定是對方重點打擊的目標 ， 這樣一來食品的生產和運輸肯定會受到影響 。 食品出現短缺士兵肯定要餓肚子 ， 但以士兵們的身體素質餓個幾天也沒什么大問題 ， 只不過沒有糖分的攝入那就要緊了 。 就會出現之前提到的那些癥狀 ， 從而影響戰斗力 。
根據研究表明 ， 人體每天需要攝入10-30克的糖分 ， 才能維持正常的新陳代謝 。 如果從事體力勞動或者體育運動等劇烈運動時 ， 對糖分的需求量更大 ， 需要攝入50克左右的糖分 。 平時我們還可以通過面粉、小米等食物轉化獲得糖分 ， 可如果到了戰時 ， 在食物短缺的情況下 ， 每一粒糖都會顯得那么的彌足珍貴 。
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而根據另一項研究表明 ， 白糖被人體吸收得很快 ， 在沒有食品的情況下 ， 只需要攝入少量的糖分 ， 人活動所需的能量就能得到及時的補充 。 比如：50斤的麥芽糖 ， 能補充150個戰士一天的能量 。 但要是換做大米或者面粉 ， 至少需要200斤 。 所以在戰時 ， 白糖更受到青睞 。
當然糖還有保質期長、體積小等優點 ， 這樣在戰時運輸上就更為方便 ， 士兵也非常好攜帶和保管 ， 所以自然而然的糖就成為了各國軍隊中的必備戰略物資 。 在日常中各國也會有計劃的儲備一些糖 ， 以備不時之需 。
我國是在1960年時將糖上升為國家戰略物資的 ， 目前我國的成品糖產量保持在1400萬噸左右 ， 排名世界第三位 。 而之所以常年保持如此大的產量 ， 除了滿足戰備需要外 ， 穩定消費市場也是一個重要因素 。
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因為我國的消費體量十分巨大 ， 任何的一點價格波動都會影響到國人的生活水平 。 而糖的購買量雖然在百姓的日常生活中不像大米、面粉等主食那么大 ， 但我們也不難發現生活中的許多東西都離不開糖 。 像各種工業化生產的物品如：餅干、巧克力、飲料甚至是汽油等 。 所以穩定住糖價 ， 其他產品的物價也會得到穩定 。
不過也需要提醒的是 ， 雖然糖的作用很重要 ， 但其反作用也是很明顯的 。 像現如今的很多的肥胖、高血壓、心血管疾病都是由于攝入的糖分過多引起的 。 所以什么東西都要講究個適量 ， 不然就會適得其反 。
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【為什么糖是戰時硬通貨？】綜上所述 ， 糖這個硬通貨并非是浪得虛名的 ， 而是真真實實的硬貨 ， 它在戰時的重要性不亞于黃金 。 所以我們對于糖這類資源一定要把握好 ， 不能輕易的浪費 ， 不然就是在糟蹋國家戰略物資！