1、食材：白菜200g、豆腐50g、肉絲30g、蒜苗3g、鹽2g、醬油5ml、雞精1g 。
2、白菜洗凈切條備用 。
3、肉絲提前用鹽，料酒 ， 水淀粉腌制一下 。
4、熱鍋熱油煸香肉絲 。
5、放入白菜翻炒至身軟 。
【肉絲白菜熬豆腐】6、放入豆腐 。
7、加鹽，醬油和適量水燉煮至白菜豆腐入味即可 。
8、最后撒上蒜苗絲出鍋 。
1、食材：白菜200g、豆腐50g、肉絲30g、蒜苗3g、鹽2g、醬油5ml、雞精1g 。
2、白菜洗凈切條備用 。
3、肉絲提前用鹽，料酒 ， 水淀粉腌制一下 。
4、熱鍋熱油煸香肉絲 。
5、放入白菜翻炒至身軟 。
【肉絲白菜熬豆腐】6、放入豆腐 。
7、加鹽，醬油和適量水燉煮至白菜豆腐入味即可 。
8、最后撒上蒜苗絲出鍋 。