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【安南魚膠的正確燉法 如何燉安南魚膠】1、材料：安南魚膠20克，蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓干10克、冰糖20克 。
2、安南魚膠用水泡發5個小時，泡發的過程中順便還可以徹底清潔一下魚膠的表面 。
3、全部材料清洗干凈，蓮子、紅棗、木耳、桂圓和安南魚膠一起放燉鍋，加入清水，燉2小時之后加入冰糖、枸杞即可食用 。
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