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少吃油炸食品
吃的健康可以預防肺癌 ， 但吃的不健康就會誘發癌癥 。 油炸食品就是一種不健康的食物 ， 多吃了油炸食品也易導致肺癌 。 飲食中的飽和脂肪是肺癌的一個高危因素 。 紅肉在高溫加工過程中會產生致癌物異胺環 ， 如果經常吃長時間煮的紅肉、煎炸肉 ， 也會增加患肺癌的危險 。 易致肺癌的食物還有：高脂肪、高膽固醇飲食 ， 霉變食物 ， 硝制及熏烤的食品 ， 農藥污染的食物等 。

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少接觸污染的空氣
隨著我國工業的不斷發展 ， 城市空氣污染比農村嚴重得多 。 據肺癌幫統計 ， 80%患者發現已經是晚期 ， 中早期僅有20% ， 非小細胞肺癌發病人群最多 ， 先前的部分研究認為：空氣污染（特別是PM2.5污染）僅與COPD（慢性阻塞性肺疾病）等慢性呼吸性疾病有關 ， 與肺癌并無直接關聯 。 據最新推測 ， 大約23%的肺癌由室內外空氣污染造成 。

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預防肺癌 ， 多吃3菜
銀耳
中醫認為 ， 白色食物入肺 ， 銀耳性溫潤 ， 比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人 ， 同時又有益氣清腸的作用 。 銀耳有“菌中之冠”的美稱 。 它性平 ， 味甘、淡、無毒 。 既是名貴的營養滋補佳品 ， 又是扶正強壯的補藥 ， 銀耳 ， 有一定的清除肺部毒素的作用 ， 常吃銀耳 ， 對于肺癌有一定的預防作用 。

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蓮藕
【肺癌最愛找上這4類人，少做3事，多吃2菜，養肺潤肺，遠離肺癌】吃起來清脆爽口的蓮藕 ， 《本草綱目》稱它為「靈根」！蓮藕生吃有助于清熱生津、涼血止血解暑退熱的功效；煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效 。 蓮藕能清熱潤肺 ， 涼血行淤 ， 可以清熱去火、潤肺止咳 ， 蓮藕除了解暑退熱之外 ， 蓮藕還有解酒、止嘔的功效 ， 對于預防肺癌是一個很好的食材 。

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