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過年吃得太油膩怎么辦 過年吃太油怎么辦

生活百科飲食指南

【過年吃得太油膩怎么辦 過年吃太油怎么辦】

過年吃得太油膩怎么辦 過年吃太油怎么辦

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一到過年，相信大家都是煎炸不離口、熬夜嗨翻天，但隨之而來的各種“節日病”也很難受 。這時候對身體的調養就顯得尤為重要，特別是一些“三高”的朋友更需要認真對待 。節后讓自己的腸胃盡快調理過來，以健康的身體開始新一年的工作 。來碗養胃粥春節闔家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃 。
建議：喝完酒后的幾天最好能喝點粥 。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇 。
蔬菜頓頓有雞鴨魚肉向來是節日餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜肴，會增加腸胃的負擔 。
建議：吃完了“肥膩”的節日餐，不妨多吃點綠葉菜 。幫助補充維生素和礦物質 。蔬菜可以涼拌，炒時可急火快炒 。
遠離辣和咸節日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數離不開辣椒和鹽 。“逢辣必咸”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導致高血壓，增加腎臟負擔，還會傷腸胃 。
建議：最好每人每日將食鹽量控制在5克，節日吃得咸了，節后嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入 。
粗糧唱主角節日里，臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食過于精細，而且添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發胖，還可能引起便秘等消化問題 。
建議：春節過后，主食最好以谷類粗糧為主 。玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘 。
每日吃水果薯片、爆米花、各色糖果都是春節很多家庭必備的“年貨” 。在看電視、休閑聊天時，人們會不知不覺吃下很多零食 。建議：用堅果，如核桃、杏仁、開心果等代替糖果，幫助補充微量營養素 。還要多吃新鮮水果，節日過后，每天一個蘋果能幫助補充維生素、礦物質、膳食纖維 。
調整吃飯點走親訪友、出行娛樂，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事 。7天下來，有些人的吃飯習慣完全被打亂了，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨 。建議：節后要開始根據自己的生活規律調整三餐時間，每頓飯都定時吃 。中間餓了可以靈活加餐，上午10點半、下午3點半左右，可以適當吃堅果、水果、酸奶，既能緩解饑餓感，又能避免進食過量 。
紅肉變白肉“過年吃肉，添福添壽”、“人過七十無肉不飽”……從這些傳統民諺中不難看出，中國人從古至今都將肉視為美食，很喜歡吃 。而在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血癥，進而誘發心腦血管疾病 。
建議：節后少吃豬、牛、羊等肉及內臟，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類 。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能保存營養，是節后調理腸胃不錯的選擇 。