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2、綠豆芽綠豆在發芽過程中，維生素C含量會大大增加，能夠促進膽固醇排泄，防止膽固醇在動脈內壁中囤積;綠豆芽中的膳食纖維除了能清除體內垃圾之外，還能與食物中的膽固醇結合，使其轉化為膽酸排除體外，降低膽固醇水平。3、蘋果蘋果之所以能降脂，主要功勞源于其中所含的豐富果膠，果膠是一種水溶性膳食纖維，與膽汁酸結合能夠吸收多與的膽固醇和甘油三酯，將其排出體外;同時，蘋果中的果膠與維生素C，果糖結合，能增強降血脂功效。二、常補硒,控血壓，降血脂臨床醫學研究發現，給心腦血管患者補硒可以提高身體抗氧化保護系統的功能，調節體內血脂代謝，增強血管韌性，預防心腦血管造成的多種并發癥的產生。而硒元素一般人體無法合成，必須從食物中攝取。硒元素含量豐富的食物有：海產品（干牡蠣、干海米、海參）、蕓豆、黃油、啤酒酵母等。

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除了吃的外，還有一些茶飲，更利于人體吸收如：紫陽毛尖、普洱茶、苦丁茶等，經常飲用，促進細胞生長、保護心腦血管。其中，紫陽毛尖——不僅含有硒元素，含有的茶多酚，降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，還具有調節血脂的保健作用，避免動脈硬化三、鍛煉降血脂高血脂的人多數是胖子，加強鍛煉，既能降血脂，又能甩掉身上的肥肉，一舉兩得。在選擇鍛煉時間方面，最好是選擇下午，或者是傍晚，還要根據自己年齡，以及身體狀況，來選擇鍛煉方式，一般通過2-3個月的鍛煉，就可以降低高血脂。有氧耐力運動是改善血脂的最佳運動形式。生活中常見的有氧耐力訓練包括快走、慢跑、走跑交替、騎自行車、上下樓梯、爬山、游泳、劃船、滑冰、滑雪、旱冰等

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