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【真空粽子一年了還能吃嗎 真空粽子一年了還可不可以吃】1、不建議再吃了 。真空包裝的粽子在室溫下的最長保質期只有6-9個月 。因此，如果儲存一年，它們很可能滋生細菌和霉菌，導致變質 。此時，它不僅味道不好，而且對人類健康有不利影響 。因此，為了人類健康，一般不建議繼續食用 。
2、真空包裝又稱減壓包裝，是將包裝容器中的所有空氣抽取并密封，以保持袋中的高度減壓 。缺乏空氣的效果相當于低氧，使微生物沒有生存條件，從而達到水果新鮮無病無腐的目的 。
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