1、主料：黃瓜，花椒，鹽 。
2、黃瓜洗凈，切絲 。
3、干辣椒，擦凈剪開 。
【美味熗黃瓜怎么做】4、鍋內少許油燒至5 ， 6成熱，放花椒炸香后撈出棄除，放干辣椒，慢火炒香，這樣可以入味而且不會糊 。
5、炒香后馬上轉大火，放入黃瓜絲，放鹽，迅速翻炒幾下（這里的動作要迅速），馬上出鍋 。
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