增強記憶|黑芝麻和它是天生一對,每天吃三顆,潤腸烏發,45歲還是少女臉

黑芝麻跟它是絕配,堅持每天吃三顆,潤腸烏發,頭發黑亮還顯年輕,45歲還是少女臉。最近雖然一直宅家沒有出門,但是要操心的事情也不少,老公單位沒有停工,每天還要去上班。我除了操持一家老小的一日三餐,最多的還是擔心老公,生怕一家之主在外面不小心感染病毒,家里上有老,下有小,每天提心吊膽的,心里很著急,晚上經常失眠,睡不踏實,反應在身體上,最明顯的就是比以前愛掉頭發,白頭發也見多。
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為了這事,我專門給遠在上海的姨媽打了視頻電話,姨媽今年45歲,頭發烏黑,像20多歲的少女,姨媽是專職的營養師。她告訴我,要改變這樣的狀況,平常要注意調理。別等到了黑發變白了才著急,首先要放松心情,日常的飲食要常吃一些黑芝麻、花生等對烏發有好處的食品,同時要注意有規律的休息。姨媽告訴我一款糕點,每天堅持吃三顆,效果不錯。今天為大家分享這一款糕點。
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這款黑芝麻糕點里不僅有黑芝麻,還有花生。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵等營養成分,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補圣品。對氣血不足所致的頭暈眼花,四肢乏力等有很好的調理作用。黑芝麻有烏發潤發、養顏潤膚的作用,有研究表明,黑芝麻水提取液可以使黑色素合成量提高,白發因此可以重新變得烏黑。黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首,能促進細胞分裂、推遲細胞衰老、預防貧血、活化腦細胞、增強記憶力,起到健腦益智和延年益壽的作用。花生,被稱為“長生果”,含有豐富的鈣和微量元素,其中所含的卵磷脂以及腦磷脂,是增強記憶力的重要元素?;ㄉ兴械膬翰杷睾唾嚢彼?,對人體具有抗衰老的作用,常食花生,有益于人體延緩衰老。下面我把這款糕點分享給大家,簡單又美味,適合全家人吃,孩子聰明又長個,老人硬朗健步如飛,女人養顏烏發更漂亮。
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準備食材:黑芝麻300克?熟花生300克?白糖300克?食用油1小勺做法:1,花生提前放油鍋里,小火炒熟,盛出晾涼,備用。
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2,鍋里不放油,放入黑芝麻小火炒5分鐘,炒至黑芝麻顆粒在鍋里跳躍,聞到香味時,關火,再炒2分鐘。因為鍋底是熱的,關火了還需要繼續翻炒一會兒,防止受熱不均勻,導致鍋底的芝麻烤糊了。(炒芝麻一定要用小火,并不停翻炒,起鍋前最好嘗一嘗,不要炒糊了,有苦味,影響口感)
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3,炒熟的花生晾涼后,放入保鮮袋中,用搟面杖搟碎。
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4,搟碎的花生里有很多花生碎皮,可以放盤子里顛簸幾下,把花生皮簸出去。如果嫌麻煩,可以省略這一步。花生碎皮除了影響糕點的美觀以外,口感上也沒有多大的差別,而且,還更有營養。
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5,把案板,刀具,搟面杖上面刷一層油,防粘。
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6,鍋里放入白糖,1小調羹油,小火熬糖。
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