1、食材：羊頭肉適量、蘿卜適量、鹽適量、韭黃適量、雞精少許 。
2、羊頭肉適量 。切好備用 。蘿卜切好，大蔥切好 。
3、羊頭肉冷水下鍋，放入大蔥，煮出乳白色的湯，下蘿卜 。
4、加適量鹽，繼續煮 。
5、切好韭黃末備用 。這是用來調味的 。
【如何做羊頭肉燉蘿卜】6、蘿卜熟了，加入切好的韭黃末即可 。
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