每年的夏秋換季時節是最易生病的一段時期。
這段時期體感上雖然沒有明顯降溫的感覺，但天地之間的陽氣已經開始斂降。太陽出現的時間越來越短，晝夜溫差開始加大，氣候也開始變得干燥。
而這時人體內還處于一種暑濕的狀態，因此很容易出現外感秋燥和內傷暑濕合而為病，身體出現咽干唇燥、皮膚干燥瘙癢、干咳少痰等秋燥的癥狀，還有口干、大便粘滯、胸悶、身重等暑濕的癥狀。

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幾個節目中專家推薦過的換季調理方，從現在開始吃起來，助您平穩度秋。
1
一渣 —— 平補脾胃
很多人應該聽過一句話：秋后吃渣，不嘔不拉，這個渣指的就是豆腐渣。
豆腐渣營養豐富，能健脾胃、助消化，還有控糖、控脂、減肥的功效，特別適合脾胃差、經常腹瀉、鬧胃病的人群吃。豆腐渣的原材料黃豆，被稱為“豆中之王”，中醫認為黃豆可以益氣養血、健脾寬中，最適合平補脾胃。

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豆腐渣如果不好買，可以用打豆漿剩下的豆漿渣來代替，功效基本是一樣的。平時有些人可能會把豆漿渣和豆漿一起喝掉，但這樣口感比較差，專家推薦把豆漿渣和面粉和在一起做成面點。
豆渣山藥窩頭

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食材：豆漿渣、鐵棍山藥、面粉。
做法：山藥切段，和豆漿渣一起放入攪拌器里，加水打成泥，然后放入適量的白面、發酵粉和成面團，做成饅頭或窩頭即可，也可以根據個人喜好，加一些棒子面、綠豆面之類的面粉。
功效：豆漿渣平補脾胃，鐵棍山藥也有健脾胃的功效，強強聯合對脾胃更好。
2
一粥 —— 清熱利濕
現在部分地區天氣還很炎熱，夏天的暑氣和濕氣還沒有完全散去，所以養生要注意清熱利濕。
專家推薦了一碗雜糧粥，不僅能清熱祛濕，還能養陰潤肺，有助于我們順利過秋。
赤小豆百合粥

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食材：大米、赤小豆、百合、茯苓。
做法：以上食材按照10:1:1:1的比例，熬成雜糧粥即可。
功效：赤小豆清熱利濕消腫，茯苓健脾滲濕，百合護肺。
3
一湯 —— 益氣解毒
如果您出現了濕燥兼雜的癥狀，可以煮些馬齒莧大蒜水來調理，針對夏秋換季常出現的咳嗽、抵抗力下降等有很好的效果。
馬齒莧大蒜水

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食材：大蒜一頭、馬齒莧一把。
做法：大蒜去皮去根切碎，馬齒莧洗凈切小段，一起放入水中煮至軟爛即可服用。
功效：馬齒莧益氣、清熱解毒，散血、涼血消腫，大蒜溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒殺蟲。
如果您有咳嗽的癥狀，還可以加入一小把甜杏仁同煮，止咳平喘，潤腸通便。如果您腹瀉的癥狀比較明顯，可以加入一個酸石榴皮，具有澀腸止瀉、止血驅蟲的功效。

【 馬齒莧|夏秋換季，最易生??！常吃一渣、一粥、一湯，全家健康度秋！】來源：健康談

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