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煮冰湯圓的方法

生活百科湯圓

1、首先要將湯圓包裝袋割破，常溫下先放四五分鐘解凍 。將水燒至翻滾時，盛一碗放旁邊涼著，煮湯圓的水宜多不宜少 。
【煮冰湯圓的方法】2、然后將湯圓一個一個輕輕放下去，（切記不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破）將火調至小火，防止水沸騰起來頂開鍋蓋，大概3-5分鐘，打開鍋蓋 ， 看到所有的湯圓都漂浮在水上 ， 證明已經可以吃了 ， 把之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈，湯越清澈越好喝，盛出來的時候湯不宜過少，防止湯圓粘到一起，也不能過多，小心燙手 。