【菠蘿蜜沒(méi)熟切開(kāi)會(huì)壞嗎】妥善保存不會(huì)壞 。菠蘿蜜切開(kāi)后，其果肉大部分暴露在空氣中，容易滋生細(xì)菌產(chǎn)生有害物質(zhì) 。若是切開(kāi)的菠蘿蜜不妥當(dāng)保存，就容易出現(xiàn)異味、腐爛等變質(zhì)情況 。所以切開(kāi)的不熟菠蘿蜜建議用保鮮膜包裹好后，再存放到冰箱冷藏室中，可保存3-5天 。
菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，生于東南亞熱帶森林及河岸邊，分布于中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、海南等 。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱常落果 ， 對(duì)土壤要求不苛 。它是常綠喬木，樹(shù)高10~20米，胸徑達(dá)30~50厘米；托葉抱莖環(huán)狀，遺痕明顯；葉革質(zhì) ， 螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣；聚花果橢圓形至球形，或不規(guī)則形狀 。

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