兔子肉怎么燉最有營養 兔子肉的燉法

【兔子肉怎么燉最有營養 兔子肉的燉法】

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1、食材:兔肉200克,淮山藥300克,枸杞、桂圓、鹽、雞精、料酒、姜適量 。
2、將兔肉洗凈切成塊,姜切片,山藥切塊,坐鍋點火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圓、山藥,加入料酒、雞精調味,燉一小時 。
3、枸杞用溫水泡好,開蓋后,加入枸杞改小火再燉半小時,關火后加鹽調味即可 。