現在正是柚子大量上市的季節 ， 柚子不僅好吃 ， 而且還有減肥瘦身的作用 ， 堪稱秋季水果中的“瘦身冠軍” 。
柚子為何會有此殊榮呢？
這主要是因為柚子熱量低 ， 僅42Kcal/100克 ， 比常見的水果 ， 如蘋果、梨、桃、葡萄、橙子等都要低 。
不僅如此 ， 柚子吃進去以后 ， 不僅不會促進消化吸收 ， 反而飽腹感比較強 ， 吃了柚子以后 ， 可以較長時間占據胃部空間 ， 能在一定程度上避免過量進食 。
圖片來源：本公號編輯拍攝
所以 ， 秋季減肥時 ， 水果可以首選柚子 。
柚子還有解膩的作用 ， 秋季如果攝入了比較多的肉類或者含油比較多的食物 ， 容易出現油膩感 ， 有的人甚至會口舌干燥、嘴上起皰等“上火”的癥狀 ， 這個時候也可以吃些柚子 ， 吃完以后身體會覺得舒服 ， 嘴上的皰也可能更容易下去 。
此外 ， 還有2類人特別適合吃柚子 。
一是高血壓者 。
柚子富含鉀離子 ， 適當吃柚子有平穩血壓和保護心血管的作用 。
二是糖尿病患者 。
柚子含鉻 ， 鉻是構成葡萄糖耐量因子的成分 ， 柚子升血糖幅度比較小、比較平緩 ， 糖尿病患者是可以適量食用的 。
柚子雖好也別多吃 ， 每天1-2瓣就可以了 。 如果是服藥期間 ， 吃柚子 ， 尤其是西柚更應當心 ， 因為柚子可能會干擾藥物吸收 。
之前有這樣一個案例 ， 湖北一位劉先生服用他汀類降脂藥的同時吃了柚子 ， 最后導致橫紋肌溶解癥 。
這是因為 ， 柚子（主要是西柚）中含有西柚苷和呋喃香豆素等化學物質 ， 在體內會影響他汀類藥物的分解代謝 ， 會增加血藥濃度 ， 導致藥物的毒副作用更加明顯 。
這種情況下 ， 他汀類藥物傷肝或導致橫紋肌溶解的副作用發生概率 ， 就會大大增加 。
除此之外 ， 也有部分降壓藥比如非洛地平 ， 也不可與西柚同食 ， 否則導致低血壓、心律失常的風險大大增加 。
當然 ， 并不是所有的降壓藥和降脂藥都跟西柚有反應 ， 不宜跟西柚同服的也不僅僅只是這兩類藥物 ， 具體要在開藥時跟醫生咨詢清楚 ， 同時注意查看藥品說明書 。
北京協和醫院臨床營養科
【秋季里的“瘦身冠軍”水果，還適合“上火”的時候吃】于康教授
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