說起現在人的通病，記憶力差絕對算一條，很多人一件事前面想起來轉眼就忘了。尤其人到中年，記憶力也會變差，很多人會通過多吃核桃來健腦補腦。其實還有很多補腦的食物很多人不熟知，今天給大家介紹4種食物。雞蛋

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雞蛋是生活中太熟悉的一種食材了，很多人都知道富含蛋白質，可以補充一天所需的營養。但很少有人知道，雞蛋的蛋黃有一種叫膽堿的物質，這種營養可以幫助人記憶的提升，幫助我們健腦補腦。經常吃雞蛋的人，你會發現他不僅身體好，而且記憶力也比其他人強。燕麥片

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燕麥富含纖維，可以給大腦提供充足的能量，同時燕麥含有維生素E、B維生素，可以讓我們大腦發揮其本來的功能。這里建議大家直接買燕麥片吃，這是因為燕麥片可以直接沖著喝，而且口味也是不錯的。上班疲勞了一上午，來一杯燕麥茶，提神醒腦，滿足一下午的能量需求。

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核桃能健腦補腦這個不用懷疑，看看核桃和我們大腦結構是多么相似。核桃營養價值豐富，含有的蛋白質、鈣、鉀等微量元素也種類繁多。在我們這核桃產地，稱它為天熱腦黃金。核桃獨有的果仁、氨基酸都可以幫助我們緩解疲勞，讓大腦得到休息。但是核桃雖好，脂肪含量高不宜一次吃太多。鵪鶉蛋

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人們常稱核桃是“益智果”，其實鵪鶉蛋被稱為“補腦丸”，其營養價值比雞蛋高出3倍以上。鵪鶉蛋在營養上的獨特之處在于含有的卵磷脂和腦磷脂，這兩種營養物質聽名字就知道對大腦有幫助。大腦活動在于神經元的傳遞，所以補充神經活動所需的營養物質，也就具有了健腦的作用。

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