當歸尾|中醫養血第一藥,補血又活血,散寒又祛瘀,僅僅一味藥


當歸尾|中醫養血第一藥,補血又活血,散寒又祛瘀,僅僅一味藥
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大家好,我是中醫劉醫生如果說補氣藥之首是黃芪,那么補血藥之首就是當歸。
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當歸,含有當其實而歸的意思。有人認為“當歸因能調氣養血,使氣血各有所歸,故名當歸?!崩顣r珍在《本草綱目》中考證“古人娶妻為嗣續也,當歸調血為婦人要藥,有思夫之意,故有當歸之名,正與唐詩“胡麻好種無人種,正是歸時又不歸”之意相同。他續引古人崔豹《古今注》“古人相贈以芍藥,相招以文無,文無一名當歸,芍藥一名將離”的風俗之說支持這一見解。
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血藥不容舍當歸當歸藥用歷史悠久,早在《神農本草經》中就開始有當歸功用的文字記載,中醫將其稱為“血中之圣藥”、“婦科調經要藥”。當歸是古人最愛用的藥材之一,有“十方九歸”之說,著名的四物湯、當歸補血湯等許多名方都離不開當歸,中成藥烏雞白鳳丸、四物益母丸、八珍益母丸都有當歸。
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當歸性情“溫和”,入心、肝、脾經,當歸入手少陰,以其心主血也;入足太陰,以其脾裹血也;入足厥陰,以其肝藏血也?!把幉蝗萆岙敋w”,就是說治血的藥一定會有當歸。任何與血有關的病證,不管是補血、行血,還是破血、止血,都可用到當歸,甚至夸張地說它“治一切風,一切血,補一切勞,破惡血,養新血及主癥癖”,簡直是個萬能藥。
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為什么截然不同甚至相反的病證當歸都能治呢?是因為當歸的味和氣很不同,其味甘而重,所以能補血,其氣輕而辛,所以又能行血,這叫“補中有動,行中有補”。補血不留淤,可以補益各種血虛證,又不至于補益太過而造成瘀滯,“誠為血中之氣藥,亦血中之圣藥”。又因其藥性“溫”,所以血虛、血瘀伴有寒證者最適用。在生活中,四肢冰涼是很多人都有的一種癥狀。陽氣不足是一方面,更主要的是冬天的主氣是寒,血虛之人,天氣寒冷以后,血液運行不暢,導致陽氣淤滯在體內,不能到達手腳。
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當歸怎么吃才最好?血虛的人用當歸身偏于補血,而調經則用當歸尾偏于活血;但如果平時用來保健食用,建議用整個當歸。當歸打成粉,可以用來泡水喝,或放在湯、粥里食用。特別是泡水喝,雖然中藥味大些,卻是吸收當歸粉營養最全面、補血益氣抗衰老的最好方法。
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每次要吃多少?當歸沒有明顯的副作用,歷代各種醫書均記載當歸無毒。而生活中服用當歸后的副作用,則是人們在使用它時,辨證不正確或是用量過大引起的。由于當歸有補血和活血之效,每人每次食用量不宜過多,每天早飯后吃上小半勺(約啤酒瓶蓋大?。?。因當歸性溫,會溫燥助火,容易讓人發生流鼻血、牙齦出血等問題。那就盡量選擇當歸尾。當歸尾活血,通經絡效果明顯,先吃當歸尾1~2周后,再改吃全當歸就可以了。 吃當歸上火時,還可以加上山楂,當歸與山楂的比例是5:1,這樣配在一起吃不容易上火。山楂可以去藥房買干的山楂,也是在粉碎機里加工成粉末。男人能不能吃?當然能!當歸補血男女皆宜。當歸雖被稱為“婦科之友”,但卻不是只適合女性。之所以女性用得比較多,是因為女性容易失血的緣故。事實上,成年男性也可能發生血虛,多半由于工作壓力大、思慮過多導致精神壓力大,或因脾胃虛弱、營養不足導致化生血液的功能減退,或因久病不愈、慢性消耗等因素而致血液耗損?!把a血”不分男女,既能補血又能活血的當歸自然也是一種宜男宜女的好藥材。