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高血壓患者在日常生活飲食中怎樣“吃對吃好”控好血壓

對于高血壓病的治療來講 ， 藥物治療是關鍵 ， 飲食調養是輔助 ， 二者缺一不可 。 對于絕大部分高血壓患者而言 ， 如僅有藥物治療 ， 而不注意飲食的方方面面 ， 那高血壓同樣也得不到有效控制 。 但如果注意了飲食的方方面面 ， 卻沒吃對、吃好 ， 同樣也影響了血壓的穩定 。
比如說 ， 鹽敏感型高血壓患者通過按時服用降壓藥 ， 減少食用鹽的攝入量來控制血壓 ， 卻因怱視“隱性鹽”的存在而過多攝入 ， 同樣造成血壓不穩定；比如說 ， 高血壓患者知道要多吃蔬菜水果 ， 以為蔬菜水果可以降血壓 ， 卻不知沒有哪一項科學研究證實 ， 蔬菜水果可以降血壓 。 而且最重要的是 ， 高血壓患者在攝入蔬菜水果時 ， 卻往往沒有注意到蔬菜水果的新鮮度；比如說 ， 根據老年高血壓患者生理特點 ， 高鈣飲食應該要比成年高血壓患者的攝入量要明顯多一些 ， 才可以更好的控制高血壓 。
對于高血壓患者來講 ， 如何正確的飲食調養極其重要 ， 只有做到以下八點才能“吃好吃對” ， 才能真正的控制好血壓 。
一、減少“隱性鹽”的攝入量
【高血壓患者在日常生活飲食中怎樣“吃對吃好”控好血壓】高血壓患者在控制食用鹽攝入量時 ， 往往忽略掉一些“隱性鹽” 。 如點心、油條、火鍋底料、面包、香腸、咸肉、腌制品、袋裝食品、乳酪、蘇打餅干、湯料包、酵母、方便面 ， 廚房調味品中生抽、老抽、辣醬 。 另外 ， 一些口感不帶咸味的調味品 ， 如甜味醬、番茄醬等也含有不少鹽分 。 所以食用時要特別注意 。 高血壓患者每天鹽的控制量應為5g 。
高血壓患者在日常生活飲食中怎樣“吃對吃好”控好血壓
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二、常吃新鮮的蔬菜水果
新鮮的蔬菜水果和不新鮮的蔬菜水果最大的區別就在于 ， 營養成分相對要高 ， 如水、鉀、鎂、鋅、維生素C,這些營養素對平穩血壓起到了很重要的作用 。 而不新鮮的蔬菜營養成分已經流失了一部分 ， 所以還是盡量食用新鮮的蔬菜會更加有利于人體的健康 。
高血壓患者在日常生活飲食中怎樣“吃對吃好”控好血壓
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三、提倡老年高血壓患者多高鈣飲食
對于老年人的生理特點來講 ， 一是身體各骨骼及關節不同程度的退行性變；一是消化能力下降 ， 對營養物質的吸收能力也在下降 。 如果此時沒有足夠的營養物質補給 ， 往往會導致身體健康出現問題 。 所以老年高血壓患者在營養物質的補充尤其是高鈣飲食方面要比成年高血壓患者多些 。 高鈣食品首選奶制品、豆制品 ， 植物中有芝麻 ， 海帶 。 但要注意一樣 ， 那就是蝦皮 ， 蝦皮是含鈣量最高的食物 ， 但含鹽成分高 ， 所以老年高血壓患者應當少吃 ， 另外 ， 老年高血壓患者要多哂太陽 。 因為只有維生素D的提高 ， 才能促進鈣的吸收 。
醫學家最新研究發現 ， 鈣有控制高血壓、降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞增殖等功效 。
高血壓患者在日常生活飲食中怎樣“吃對吃好”控好血壓
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四、少食或不食含糖食品
糖攝入過多會迫使胰島素分泌 ， 增加鈉潴留量 ， 可導致血壓升高 。
五、多吃魚類
魚類 ， 脂肪相對較低 ， 且含有較多的不飽和脂肪酸 ， 對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用 ， 所以成為高血壓患者的首選肉類 。 但魚肉的烹飪只有清蒸才能保證其營養價值有過多的保留 ， 建議多以清蒸的烹飪方式做魚 。 而油煎、燒烤的烹飪方式不合適高血壓患者攝入 ， 同時少吃魚腩、魚頭脂肪含量高的部位 。
高血壓患者在日常生活飲食中怎樣“吃對吃好”控好血壓