山西法制報長治訊 玉米發霉讓農民朋友很苦惱。|玉米收獲后遇到連續下雨天該怎么儲存?


山西法制報長治訊 玉米發霉讓農民朋友很苦惱。|玉米收獲后遇到連續下雨天該怎么儲存?
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山西法制報長治訊玉米發霉讓農民朋友很苦惱 。 發霉玉米無論是動物吃還是人類吃 , 對健康都危害很大 。 但如果丟棄 , 不僅浪費 , 農民辛辛苦苦種地的付出怎么辦?
這是曬在墻角下的玉米 , 看玉米的質地就知道這玉米并沒有曬干 。
像這樣的玉米棒子已經發霉了 , 實在是可惜 , 辛苦種來的玉米 , 卻因為天氣不好而發霉壞掉 , 如果這雨再下個十天半個月 , 估計會有大把的玉米廢棄掉 。
為什么霉變 , 下雨為防止被雨淋 , 我們就用塑料袋蓋起來 , 時間一長 , 極易發生霉變 。 玉米在霉變后會有一種黃曲霉毒素的物質生成 , 這種有害物質在25℃~30℃是最適生長溫度 , 濕度為80%~90% 。 有強烈的致癌性 。
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玉米霉變其實就是水分太高 , 再加上溫度過高或生蟲 , 都會造成霉變 。 所以 , 我們儲存玉米一定要通風 , 降溫、其次是玉米一定要曬干 。 玉米要攤開 , 暴曬 , 然后才能儲存 。 對于霉變比較嚴重的玉米 , 挑出 , 我們的建議是廢棄到田里 , 做肥料也是個不錯的選擇 。
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連續降雨玉米發霉怎么辦?有多年種糧經驗的朋友 , 可以對于雨天的防護措施做的好 。
比如塑料布不會蓋那么嚴 , 讓其空氣能夠進入 , 也有的不定時對其掀開跑風 , 目的也是為了讓其空氣流通 , 另外也要不定時的對上面的積水進行清除 , 這樣做的目的都是為了啥呢?
其實 , 主要就是防止玉米發霉、發芽 。 原因在于當塑料布蓋嚴后 , 空氣不流通 , 加上玉米呼吸產生熱量 , 會讓下面的溫度急劇升高 , 給玉米發芽、發霉提供了很好的溫度和濕度 , 加快其霉變的速度 , 進而影響玉米銷售時的價格 , 使得收益減少 。
所以 , 辛辛苦苦一季 , 不能在晾曬的問題上出現差錯 , 當然 , 最近連續的陰雨天 , 確實給農民的秋收帶來了不利的影響 。 希望朋友們 , 在已經發生自然災害的情況下 , 讓損失降到最低 , 不能打擊種地的積極性 , 否則 , 吃虧的還是自己 。
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玉米收獲后遇到連續下雨天該怎么儲存?
玉米收獲后水分含量較大 , 成熟度也不均勻 , 如果不及時晾曬會發霉發芽 , 賣不掉也不能吃 , 只能眼睜睜的看著浪費掉 , 所以防止玉米發霉是重中之重 。 而如何防止玉米發霉要從兩個情況來說 , 散戶和種植大戶 。 下面先說說玉米未脫粒的情況 。
散戶:可以選擇把玉米棒攤在房間內 , 不管是哪個房間 , 能攤的地方都攤上 , 注意不要堆積 , 均勻平攤 , 同時注意房間內的通風 。 可以壘成一排排放好 , 這樣做可以節省面積 , 不過 , 不能壘在角落里或者風吹不到的地方 , 類似過道(四面通風)的位置比較好 。 編玉米的老辦法 , 以前大家都會把收回家的玉米 , 編起來 , 掛在屋梁下或者是專門做的木樁上 , 如果家里有這些條件的 , 還可以繼續用 。
大戶:大戶一般都會有倉庫 , 可以在倉庫內存放 , 做法和散戶差不多 , 均勻攤開 , 保證倉庫內通風良好 。 電風扇不停的吹 , 可以使用工業用的大風扇 , 然后勤翻動 , 吹另一面 。 以上是玉米未脫粒的情況 。
玉米脫粒后 , 遇到了連陰雨天氣又該怎么辦呢?