用銀耳做菜的方法

【用銀耳做菜的方法】1、原料:銀耳,香菜 , 鮮醬油 , 雞精,芝麻油 。
2、銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然后洗凈 。
3、鍋內水煮開,放入銀耳,燒開后需煮二分鐘,燜5分鐘 。然后撈起,瀝干水分放入碗中,最后加入鮮醬油,雞精拌勻 。
4、香菜洗凈切細,放入上述碗中 , 再放入芝麻油 , 拌勻即可 。