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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于冬瓜炒蝦仁這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：蝦仁200克，冬瓜300克 ， 生姜適量，蠔油適量，醬油適量 。
2、冬瓜去皮切片 。
3、冬姜切成小塊 。
4、用醬油將蝦腌制10分鐘左右 。
5、鍋里燒熱油，把蝦仁煎至金黃色，備用 。
6、倒入其他油，倒入姜末，炒香，倒入冬瓜翻炒 。加入蠔油調味(嘗一嘗，太淡就加鹽) 。
7、將冬瓜炒軟 ， 加入蝦仁，翻炒均勻 ， 出鍋 。
【冬瓜炒蝦仁 冬瓜炒蝦皮怎么做好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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