【胡蘿卜能包包子嗎】胡蘿卜能包包子,所需材料和做法如下:
所需材料:胡蘿卜、大蔥、豬肉、鹽、雞精、白胡椒粉、紹酒、油、面粉、發酵粉、清水、粉絲
做法:
1、胡蘿卜洗凈,刨絲;
2、加入油、大蔥,攪拌均勻;
3、粉絲浸泡,剁碎;
4、豬肉餡加入鹽、白胡椒粉、紹酒、雞精攪拌均勻,腌一小時后放入胡蘿卜餡中;
5、攪拌均勻,調成胡蘿卜餡;
6、溫水化開發酵粉,加入面粉,和成面團;
7、面團靜置,發酵至兩倍大;
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