圓白菜燉粉條的做法

和大家分享一下圓白菜燉粉條的做法 。
首先準備好圓白菜和粉條 。
【圓白菜燉粉條的做法】圓白菜切塊,粉條提前用水泡軟 。
鍋中放油燒熱,放入蒜末、姜末、花椒炒香 。
放入豆瓣醬炒出紅油(炒豆瓣醬的時候將火調小,避免豆瓣醬炒糊) 。
豆瓣醬炒好后,放入圓白菜翻炒 。
放入粉條和水 。
放入醬油、鹽調味,蓋上鍋蓋開始燉 。
將圓白菜和粉條燉熟后,放入味精調味即可 。
成品圖 。