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這5種癌癥，可能都是你一口口吃出來的( 二 )

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這5種癌癥，可能都是你一口口吃出來的
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建議：要想保證口腔的健康 ， 首先要保證口腔的清潔 ， 多刷牙、多漱口 。 另外要多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物 ， 有利于口腔黏膜的健康 ， 如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等 。
延伸閱讀
柳葉刀：中國“飲食殺手”不是油和糖 ， 致死率前三的吃法 ， 盡快改
吃飯是人生的一件大事情 ， 不健康的飲食不但會誘發各種身體疾病 ， 還可能會減少壽命、致死 。 你知道嗎？其實很多人都死于不會吃飯 ， 很多癌癥都是吃出來的 ， 我們要做的是遠離那些錯誤的飲食習慣 。
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一、柳葉刀：我國因不良飲食死亡的人數位居榜首
《柳葉刀》曾經發表了一項大規模的研究 ， 通過對195個國家國民的飲食習慣引發的死亡率、疾病負擔等研究 ， 發現2017年全世界有1100萬人的死亡與不良飲食有關 ， 其中中國因不良飲食問題導致的死亡人數位列榜首 。
通過對15項不健康的飲食習慣分析發現 ， 死亡率最高的前三名誘因分別是高鈉（鹽）飲食、全谷物攝入過少、水果攝入過少 。
研究調查顯示 ， 我國人均食鹽攝入量在8克以上 ， 推薦的最佳攝入量則為3克 ， 超過推薦量5克以上 。 研究報告指出推薦的全谷物最佳攝入量是125克 ， 而我國人均全谷物攝入量只有30克左右 ， 推薦水果攝入量250克 ， 而我國人均水果攝入量只有80克左右 ， 遠不及推薦的攝入量 。 對于這幾個致死率排名靠前的不健康飲食習慣 ， 我們一定要改正 。
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二、致死率前三的吃法 ， 怎么改？
1.減少高鈉（鹽）飲食
排行第一的致死誘因就是高鈉飲食 ， 高鈉飲食與國人食鹽攝入過多有關 ， 因此我們要嚴格限制食鹽的攝入量 ， 《中國居民膳食指南》建議每天每人的食鹽攝入量不能超過6克 ， 平常炒菜做飯要少放鹽 ， 也要少吃腌制食物等重口味食物 。
2.增加全谷物攝入
膳食指南建議 ， 每人每天要攝入谷類200-300克 ， 其中全谷物、雜豆等要占到50-150克 ， 全谷物食物營養成分也相對更高一點 ， 因此建議用燕麥、黑米、小米、大麥、玉米等全谷物食物代替一部分的精白米 ， 也不用全部換成全谷物 ， 避免增加腸胃的負擔、影響到營養吸收等等 。
3.增加水果攝入
【這5種癌癥，可能都是你一口口吃出來的】水果中含有豐富的維生素、多酚類物質、膳食纖維等 ， 多吃水果能減少心血管疾病的發生風險 ， 還能預防肥胖和癌癥的發生 ， 《中國居民膳食指南》建議我國居民每天應該攝入200-350克的新鮮水果 。
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三、癌癥確實可能“吃”出來
關于飲食和癌癥之間的關系 ， 很多研究都發現關聯性很強 ， 不少癌癥確實可能是吃出來的 。
1.腸癌
肉類攝入過多 ， 會增加腸癌的發病風險 ， 據統計如果正常每天加工肉攝入量是140克 ， 每增加50克 ， 腸癌的風險就會增加17% ， 紅肉攝入每增加100克 ， 腸癌的風險會增加18% 。
2.食道癌
酒精、過燙的飲食 ， 都可能會增加食道癌的發病風險 ， 因此平常最好要少喝酒 ， 避免吃過燙的食物 。
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3.鼻咽癌
鼻咽癌雖然發生率不算高 ， 但與喜好吃腌制食物有關 ， 腌制食物中的亞硝酸鹽 ， 進入人體之后會產生亞硝胺 ， 經常食用就可能誘發癌癥 。